Château Valandraud 2016

Un véritable festival de fruits : confiture de framboise, réduction de prune et notes de mûre crémeuse défilent de concert, tandis que de légères touches de ronce et de vanille grillée restent gentiment en retrait. Un écho de minéralité crayeuse en toute fin apporte de la finesse et de la longueur. À boire de 2022 à 2038. 2 583 caisses produites.

L’une des premières micro-caves, nommée d’après le nom de famille de Murielle Andraud, cofondatrice avec son mari Jean-Luc Thunevin. À partir de leur achat en 1991 d’un vignoble de 0,6 ha dans la vallée de Fongaban (le « Val » dans le nom) et d’un garage où ils faisaient le vin, ils possèdent désormais 9 ha sur le terroir argilo-calcaire de St-Étienne-de-Lisse. En 2016, l’assemblage était de 90 % Merlot, 7 % Cabernet Franc et 3 % Cabernet Sauvignon, et l’élevage s’est fait en fûts 100 % neufs. Georgie Hindle : Nez expressif, ample, riche. Texture granuleuse, accrocheuse mais aux bords doux, donnant une sensation dodue, presque luxueuse. Sophistiqué et raffiné, avec des fruits noirs sombres et séducteurs. Vincenzo Arnese : Nez mûr et intense avec de beaux arômes de prune suivis de café et de feuilles de tabac. Propre et frais, tanins souples, finale très élégante. Arthur Coggill : Un attrait de compote noire brillante et marquante. Nez invitant de cassis légèrement sucré et de damson. Bouche dense avec une acidité croquante. Épatant.

Des parfums et une beauté incroyables avec des arômes de prune mûre et de baies, ainsi qu’un éventail d’épices, comme la muscade et la cannelle. Corsé, ferme et soyeux, avec des tanins magnifiquement polis. Précis et abouti. Un vin doté d’une belle nature, classe et personnalité. L’un des meilleurs Valandraud que j’ai goûtés à ce stade. À essayer à partir de 2026.

Le 2016 Valandraud est exceptionnellement beau. Puissant et explosif en bouche, le 2016 est superbe aujourd’hui. Cerise noire, prune, moka, épices, espresso, cuir et fumée apportent des couches de nuances. Ce que j’apprécie le plus chez Valandraud en 2016, c’est la combinaison entre la richesse du fruit et la vivacité. Ces éléments donnent un Saint-Émilion éblouissant et percutant qui touche toutes les bonnes notes. Une prestation fabuleuse de Jean-Luc Thunevin et Murielle Andraud.

D’une couleur sombre comme la nuit, le vin est d’une opulence naturelle. Le chocolat noir, la baie de Boysen, la réglisse, la liqueur de prune et les cerises noires se révèlent sans effort. Ample, soyeux, long et opulent en texture, ce vin sensuel sera bien meilleur après 7 à 9 ans de garde.

Rubis sombre et profond, cœur dense, reflets pourpres, légèrement plus clair au bord. Intenses nuances de bois neuf, vanille, encaustique, fumée, cerise, noix de coco et noisette. Attaque immédiatement soyeuse, puis très consistante, charnue avec de l’astringence, tonalités vertes à peine contenues, à la fois dans l’acidité et les tanins, étonnamment nerveux. Structure ferme, à l’énergie apparente.

Nez mûr, pur et stratifié, floral avec des notes de violette, de mûre noire et de framboise, fines épices, très crayeux et pierreux. Bouche dense et concentrée, très intense et persistante avec une fraîcheur éclatante, fruits écrasés, forte concentration de tanins mais très mûrs et digestes, avec une finale extrêmement longue. Très pur, frais et intense, aux proportions parfaites.

Kunz Fassprobe 17 : bouquet velouté, concentré et fruité, cerises noires, prunes, moka, vanille, caramel, raisins de Corinthe, cèdre, charbon. Palais concentré, complexe et puissant avec beaucoup de tanins, une structure dense et musclée, un fruit sucré, une aromatique sombre et intense, finale très longue, aromatique et sèche.

Bouquet soyeux, concentré et fruité, cerises noires, quetsches, moka, vanille, caramel, raisins de Corinthe, cèdre, charbon. Palais concentré, complexe et puissant avec beaucoup de tanins, une structure dense et musclée, un fruit sucré, une aromatique sombre et marquée, finale très longue, aromatique et sèche. 19/20 2025 - 2038

Le Valandraud 2016 arbore une robe grenat profonde. Des notes de confiture de prune, de cake aux fruits et de tarte aux cerises jaillissent du nez, suivies de touches de sauge sauvage, de cinq-épices chinois et de balsamique. Ample, concentrée et veloutée, la bouche possède une colonne vertébrale vive, évoluant vers des saveurs sapides et une mâche agréable en finale.

Le millésime finit par basculer et prend enfin le chemin de l'épure. Une épure, certes, à la mode Thunevin, qui laisse néanmoins s'exprimer la chair moelleuse et le tanin dynamique.

Pourpre violacé. Bouquet intense et complexe aux notes fruitées et minérales. Valandraud révèle toute la richesse et la complexité du plateau calcaire avec des notes de craie, de café et de baies noires. Au palais, le vin est compact, racé et doté d'une belle tension, qu'il doit également à son terroir. Un vin fin, séduisant, convaincant avec une finale persistante. Une très grande réussite avec de belles tensions. Pour ma part, une des plus grandes réussites de Valandraud. Finale persistante.

Logo sur le bouchon : CB Couleur sombre, intense et belle. Nez intense, au fruité pur et mûr, évoluant légèrement crémeux. Délicat en entrée de bouche, charnu au milieu, le vin monte gras et complet en s’élançant vers une longue finale sèveuse, au joli retour d’arômes dans la persistance. Vin riche et complet.

90 % Merlot, 7 % Cabernet Franc, 3 % Cabernet Sauvignon. Pourpre dense aux reflets violets. Bouquet complexe et finement tissé, aux notes de myrtille et d’épices. Minéralité perceptible et parfum de violette en arrière-plan. Il ne se livre pas beaucoup au départ, puis, dans un second temps, de nobles arômes de torréfaction et de réglisse se révèlent. Le palais puissant, et surtout le terroir, maîtrisent la vinification sans effort ! Texture très élégante et concentration impressionnante. Une finale interminable sur le cassis et la gelée de sureau – clairement au niveau de l’élite !

96–98. Échantillon de barrique. Le vin est mûr et opulent, doté d’un grand fruité et d’un solide cœur de tanins. Il est superbement structuré, tout en restant fruité, avec des tanins fermes et une belle acidité qui garantissent son avenir. C’est un vin de grande garde.