Située sur l'appellation Saint-Estèphe, la propriété du Château Tour de Pez s'étend sur 30 hectares. Son millésime 2011 est issu d'un assemblage constitué de 76% de Merlot et 24% de Cabernet Sauvignon.
Il dévoile un nez puissant et fruité. Sa bouche, charnue et veloutée, est dotée de tanins élégants et suaves qui lui confèrent un réel attrait. Fraîche et fruitée, elle développe des arômes persistants. La sensation de sa bouche est confortée par une certaine profondeur gourmande. Le Château Tour de Pez 2011 offre une belle longueur en bouche.