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Château Suduiraut 2024

Name: Château Suduiraut 2024
Brand: Château Suduiraut
SKU: 1086/2024
Price: 56.666666666666664 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.65 (1174 reviews)

1er cru classé -

Bordeaux

Sauternes

- Blanc - Détails

J. Robinson | 17

Vinous - A. Galloni | 94-96

Figaro | 95.5

The Wine Independent | 95-97

Alexandre Ma | 97-99

Vinous Neal Martin | 93-95

287,04 € T.V.A.C.

(

287,04 € / unité

)

237,22 € H.T.V.A.

Conditionnement : Double-Magnum (3l)

1 x 75CL

61,80 €

6 x 75CL

340,00 €

1 x 3L

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Notations et commentaires

/100

Vinum

Parfum délicat, ananas, agrumes, citron confit, fruits secs grillés, fleurs d’amandier, figues; bouche dense, texture crémeuse, très bel équilibre entre douceur et acidité, le fruit est croquant, l’harmonie des éléments est juste, longueur remarquable, grande longueur, agrumes et papaye en rétro-olfaction. Un excellent Suduiraut qui procurera du plaisir à chaque phase de sa vie.

/100

Decanter

Vif et tropical, avec de l’ananas juteux, de la mangue mûre et des agrumes zestés portés par une acidité brillante. Des couches d’épices de gingembre et de safran ajoutent de la complexité, tandis qu’une veine minérale assure la précision. L’influence du botrytis est marquée mais élégante, offrant une finale rafraîchissante sans lourdeur sucrée. 130 g/l de sucre résiduel.

/20

Jancis Robinson

James Lawther MW

100 % Sémillon. SR 130 g/l. 11,5 hl/ha. Échantillon de fût. Or bruni. Nez frais et expressif avec des notes d’ananas, de mandarine et de miel. Bouche sucrée mais ni lourde ni démonstrative, tempérée par la fraîcheur botrytisée légèrement amère et la finale. Très pur et absolument délicieux. (JL)

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Pêches blanches, ananas, vanille, lemon curd, miel, safran, abricots et mandarines confites lancent le vin. Doux, intense, opulent et surtout vibrant, ce délice sucré sera fabuleux à apprécier dans sa jeunesse. Mais si vous parvenez à ne pas y toucher, le vin peut vieillir pendant des décennies. Le vin est élaboré à partir de 100% Semillon. À boire de 2028 à 2060. 95-97 pts

/100

Vertdevin

Le nez est aromatique. On y retrouve des notes d’abricot, de coing et plus légèrement d’ananas frais, associées à des touches de verveine, à une fine pointe d’eucalyptus ainsi qu’à de discrètes pointes de gingembre, à une subtile pointe d’épices et à une pointe d’orangette. Jolie minéralité. La bouche est joliment menée, souple et offre du gras, de la rondeur, une jolie définition ainsi que de la gourmandise. En bouche, ce vin exprime des notes de pâte de citron, d’ananas au sirop et plus légèrement de mandarine cristallisée, associées à des touches de pâte de pêche de vigne, à des pointes de mangue ainsi qu’à de fines pointes de fleurs d’abricot, de gingembre, de mandarine confite, de vanille, de petits fruits à coque et à une subtile pointe presque toastée en fin de bouche. Jolie persistance. Un vin joliment mené, gourmand, onctueux, équilibré et élégant. Une très discrète pointe de verveine (en fond) qui conduit la dégustation.

Description

Un Premier Cru Classé de Sauternes d'une grande complexité

La propriété

Fondé au XVIᵉ siècle, le Château Suduiraut est un joyau de l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Ce domaine historique, Premier Cru Classé depuis 1855, s'étend sur 92 hectares de sols de grès, argile et calcaire, propices à la production de vins liquoreux d'exception. Les jardins conçus par André Le Nôtre et l'architecture du XVIIᵉ siècle ajoutent au prestige du lieu. Aujourd'hui, sous la propriété du groupe AXA, le château perpétue une tradition de rigueur et d'excellence, cultivant principalement le sémillon, avec une vinification en fûts de chêne.

Le vignoble

Le vignoble de Sauternes bénéficie d'un microclimat particulier créé par la confluence du Ciron et de la Garonne, favorisant le développement du Botrytis cinerea, ce "pourriture noble" essentielle à l'élaboration des grands vins liquoreux. Les parcelles sélectionnées pour le Château Suduiraut 2024 sont implantées sur des sols de graves sablo-argileuses qui apportent minéralité et fraîcheur au vin, tout en permettant un enracinement profond des vignes.

Le millésime

L'année 2024 a débuté par un hiver et un début de printemps particulièrement pluvieux, avec des températures douces provoquant un débourrement précoce des vignes, environ 10 jours avant la normale. Le printemps frais et humide a ralenti le développement végétatif, avec un mois de mai très pluvieux favorisant la pression du mildiou. L'été chaud et sec a permis de contrôler les maladies et de ralentir la vigueur des vignes, favorisant une maturation optimale. Les pluies de début septembre suivies d'un temps ensoleillé et venteux ont créé des conditions idéales pour le développement du botrytis.

Vinification et élevage

Au Château Suduiraut 2024, les vendanges se sont déroulées entre le 19 septembre et le 24 octobre en quatre passages successifs pour ne sélectionner que les raisins parfaitement botrytisés. Après un pressurage pneumatique délicat d'environ 3 heures, suivi d'un pressurage vertical pour les jus les plus concentrés, les moûts ont été débourés à froid à 10°C. La fermentation alcoolique s'est déroulée avec des levures indigènes en barriques de chêne français (50% neuves) pendant 2 à 3 semaines, avant d'être stoppée par refroidissement et sulfitage pour préserver les sucres résiduels. L'élévage est de 16 à 20 mois en barriques donc 50 % neuves et 50 % d'un vin.

Cépage

Ce Château Suduiraut 2024 est un 100 % sémillon.