Château Sénéjac 2023

Le Sénéjac 2023 a été mis en bouteille fin mai. Il présente un bouquet aérien, avec des arômes de fruits rouges sauvages (mûre sauvage, baie rouge) et de bruyère, avec une légère note de cannelle en arrière-plan. La bouche est moyennement corsée, avec une accroche délicate. Une petite touche de terre vers la finale, et un soupçon de poivre noir qui persiste en rétro-olfaction. Il n’a pas tout à fait le potentiel de garde que j’estimais à l’élevage, mais c’est tout de même un Sénéjac réussi, qui devrait, je l’espère, gagner un peu de matière sur la fin de bouche.

Nez à dominante minérale, tabac blond, cerise, mûre ; attaque souple, tanins polis, harmonieux, finement épicé, agréablement long. Beaucoup de vin pour le prix.

Affichant des arômes de tabac, de fruits rouges mûrs et de mûre, ce vin attaque en douceur avec des tanins un peu austères, mais l’impression générale est que la finesse domine la structure, menant à un milieu de bouche presque crémeux et à une fraîcheur iodée. Dégusté à deux reprises, mais un des échantillons était nettement moins bon.

Corps moyen, lumineux, vibrant et frais, avec une fraîcheur des fruits élégamment soulignée par des feuilles de tabac, du cacao, des épices et une touche de menthe. À boire de 2027 à 2038. 90-92 pts.

Des tanins souples mais abondants dès la première gorgée, c’est superbe, avec une vraie sensation de tenue et de vivacité. La bouche monte doucement en puissance, avec des touches de feuille de tomate et de racine de réglisse, associées à un fruit rubis aux accents de mûrier, et un sentiment général d’équilibre et de gaieté. Typicité du Haut-Médoc, des tanins austères en finale, mais d’une manière qui suggère une belle capacité de garde, et cette faculté à vous sortir du verre pour vous emmener sur le lieu et le terroir. Nancy Bignon Cordier, également propriétaire de Château Talbot à St-Julien. Un vin de valeur, à surveiller.

Le nez est frais et offre une touche de graphite, un petit grain frais et tendu. Il exprime des notes de mûre, de violette et plus légèrement de lys frais, associées à des touches de mûre, de fève tonka, ainsi qu’une très discrète pointe de clou de girofle. La bouche est joliment juteuse, fruitée et offre de la fraîcheur, de la minéralité, une bonne définition, de la justesse, une trame acidulée, de l’énergie. Elle exprime des notes de cerise juteuse/pulpeuse, de framboise juteuse/charnue et plus légèrement de mûre juteuse/charnue, associées à des touches de violette ainsi qu’à des pointes toastées et d’amande fraîche. Une très discrète pointe séveuse. Bonne longueur.