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4.71/5
Château La Tour Blanche 2020
Château La Tour Blanche 2020
Château La Tour Blanche 2020
Étoile jaune
Parker95-97/100
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Château La Tour Blanche 2020

Château La Tour Blanche 2020

270,00 € T.V.A.C.
45,00 € / unité
Conditionnement : Une caisse de 6 Bouteilles (75cl)
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    Évaluations et notation

    ParkerParker95-97/100
    J. RobinsonJ. Robinson17+/20
    DecanterDecanter93/100
    Bettane & DesseauveBettane & Desseauve90-90/20
    J. SucklingJ. Suckling93-94/100
    Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni93-95/100

    Description

    Un Premier Grand Cru Classé de Sauternes gourmand et aromatique

    La propriété

    Construit au XVIIIème siècle, le Château La Tour Blanche accueille aujourd'hui l'École de Viticulture et d'Œnologie La Tour Blanche. Premier Grand Cru Classé de Sauternes en 1855, le Château La Tour Blanche, qui est depuis 2010 la propriété de la région Nouvelle-Aquitaine, a désormais une vocation pédagogique tout en continuant d’écrire l’histoire des grands vins de Sauternes.

    Le vignoble

    Les 40 hectares du domaine sont implantés sur un terroir soumis à l'influence des brouillards matinaux générés par les deux cours d'eau, favorisant le développement du botrytis cinerea, le champignon donnait naissance à la pourriture noble. Le Château La Tour Blanche élabore dans la quiétude ombragée de ses chais des vins de Sauternes élégants qui portent haut les couleurs de l'appellation.

    Le millésime

    Les vendanges, perturbées par la pluie, ont permis de récolter des raisins de grande qualité mais avec des rendements faibles. Les vendanges sont manuelles sur 3 tries. L’élevage est réalisé en barriques neuves.

    Vinification et élevage

    L'élevage est réalisé en barriques neuves.

    Assemblage

    Sémillon (89%)
    Sauvignon blanc (5,5%)
    Muscadelle (5,5%)

    Caractéristiques et conseils de dégustation du Château La Tour Blanche 2020

    Dégustation

    Robe
    La robe est d’une belle couleur jaune paille.

    Nez
    Intense, le nez mêle des arômes de fleurs de tilleul et d’oranger.

    Bouche
    Généreuse et gourmande, la bouche séduit par ses arômes de tarte tatin, ses notes fruitées et fraîches d’agrumes ainsi que sa finale aux parfums de vanille poudrée.

    Service

    Pour une dégustation optimale, servir à 10-11°C.

    Garde

    Château La Tour Blanche 2020 peut patienter en cave jusqu’en 2042 pour exprimer l’ensemble de sa palette aromatique.

    Château La Tour Blanche 2020

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    Château La Tour Blanche 2020
    1 x 75CL
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    Livraison soignée Sous 2 à 3 semaines
    Conseils personnalisés +32 2 586 09 55 (appel gratuit)
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    Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
    Qualité de service
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    01.9.0