Château Kirwan 2019

Laisse des saveurs de sauce prune très sombre, de cassis et de confiture de mûre de Boysen se déployer sur des tanins soyeux, avec des notes de thé noir et une légère touche sanguine qui imprègnent la finale. Ce que vous voyez est ce que vous obtenez — et c’est délicieux. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot et Carmenère. À boire dès maintenant et jusqu’en 2032. 10 416 caisses produites.

Nez riche, joliment expressif. La bouche est emplie de fruits bleus frais mais aussi délicatement sucrés, cerises noires, myrtilles et cassis. La réglisse et la pierre mouillée apparaissent d’emblée, avec un véritable caractère minéral, tandis que des notes un peu herbacées se mêlent aussi — du cèdre fumé en bordure qui demandera un peu de temps pour s’assouplir. J’aime la structure et la limpidité ici, tant de précision et d’équilibre. Beaucoup de plaisir — un vin à garder.

Cassis avec des notes d’écorce, de cèdre et de fleurs séchées au nez. Bouche ample, aux tanins intégrés et à la finale longue et linéaire. Nerveux et raffiné. Sophistiqué. À essayer après 2024.

Le 2019 de Kirwan ne s’est pas vraiment assemblé avec l’élevage. Il montre une belle fraîcheur et de l’énergie, mais les contours restent anguleux. Impossible de passer outre le manque de profondeur et de complexité ici. Dégusté deux fois.

Ce sont les puissantes notes florales initiales qui attirent l’attention avant que n’apparaissent les cerises rouges mûres, les prunes et les groseilles. De corps moyen, souple, élégant, frais et raffiné, il laisse en finale une profusion de fruits rouges doux, juteux et élégants. La dernière note apporte une petite touche de cacao épicé et d’herbes mentholées qui ajoute une belle dimension au vin. C’est un vrai plaisir à boire dès maintenant, mais attendez un an ou deux pour davantage de complexité et de nuances. À boire de 2024 à 2045.

Rubis sombre, reflets violacés, légère brillance sur le bord du disque. Cerises rouges fraîches et sucrées, notes de cassis et de vanille, bouquet séduisant. Juteux, fraîchement structuré, notes de petits fruits rouges, tanins fins, une pointe de nougat sur la finale fraîche et minérale, un vin de table vif.

Des notes de groseille, de cerise Bing, de graphite, de réglisse, de violette et d’encens floral définissent le bouquet du 2019 Chateau Kirwan, un Margaux de corps moyen à plein, joliment concentré, au style agréable, élégant et juteux. Il n’a pas la densité des vins phares de l’appellation, mais il est assurément bien équilibré, doté de tanins souples et d’une acidité bien intégrée, offrant un 2019 superbement poli et élégant à boire sur les quelque 20 prochaines années.

Kunz échantillon de fût 2020 : (59 % Cabernet Sauvignon, 28 % Merlot, 6 % Cabernet Franc, 6 % Petit Verdot, 1 % Carmenère, 13,3 % vol. d’alcool, production 100'000 bouteilles) Herbes, bouquet moyennement corsé, groseilles, mûres rouges, cèdre. Palais rustique, délicatement amer avec un bon fruité, des tanins finement sableux, une aromatique moyenne, une structure musclée, une finale amère. Peut encore gagner en complexité.

(59 % Cabernet Sauvignon, 28 % Merlot, 6 % Cabernet Franc, 6 % Petit Verdot, 1 % Carmenère, 13,3 % vol. d’alcool, production 100'000 bouteilles) Nez herbacé, de moyenne intensité, groseilles, mûres rouges, cèdre. Bouche rustique, délicatement amère, avec un beau fruit, des tanins finement sableux, une aromatique moyenne, une structure musclée et une finale herbacée. Peut encore gagner en complexité. 16/20 2024 - 2036

Puissance, équilibre et gourmandise, s’étire en longueur sur le palais. Moins exubérant que le 2018, il est au contraire irrésistible, salivant, classiquement équilibré, avec une salinité de coquille d’huître, des tanins évoquant l’ardoise, des mûres, de la framboise écrasée relevée de poivre blanc et de sauge. Premier millésime avec une touche de Carmanère dans l’assemblage. 50 % de fûts neufs pour l’élevage, rendement de 50 hl/ha. Eric Boissenot consultant, Philippe Delfaut directeur.

Le 2019 de Kirwan présente une robe grenat-pourpre profonde. D’emblée, il offre des notes classiques de cassis, de mine de crayon et de cèdre, s’ouvrant sur des nuances de pierre concassée, de sauge sauvage et de roses. La bouche, de corps moyen, est serrée, fraîche et énergique, avec des tanins à grain fin et une finale marquée par une touche minérale.

Robe dense, joli coup de nez sur des notes de réglisse et de fruits noirs, savoureux et charnu, mais avec moins de finesse que quelques voisins, du moins pour le moment. Bon rapport qualité prix pour la garde.

Ce dernier est un joli classique de l'appellation qui nous séduit par sa belle élégance et une texture doucement veloutée. Bien en place et sapide en finale. Un Kirwan de référence et un margaux hautement recommandable.

Le vin ne se présente pas à ce stade sous son meilleur jour, avec des notes de fruits bleus (myrtilles, mures), d’orange amère et un soupçon végétal. La bouche est au contraire soyeuse, suave et caressante, avec des notes de bonbons acidulés.

Que de finesse et de pluralité dans le bouquet de Kirwan 2019 ! Il doit sa fraîcheur à de filigranes notes de baies rouges et à des effluves d’eucalyptus. En bouche le vin confirme la finesse du bouquet mais il affiche également de la densité et de la fraîcheur. Ses tannins sont veloutés et en phase avec le côté croquant de la structure acide. Un vin frais, gourmand, élégant et prêt à passer du temps en cave !

Logo sur le bouchon : PK Couleur sombre, intense et pourpre. Nez très aromatique, au fruité frais et épicé. Minutieux en entrée de bouche, caressant, le vin glisse sur le palais en offrant un gras fin et un joli goût de cabernet sauvignon et d'encre en finale. Persistance sans angle tannique et parfumée. Longueur normale.

95–97. Échantillon en barrique. Avec ses nouveaux chais, le domaine tourne à plein régime et ce millésime s’inscrit dans la lignée de cette belle réussite. Des tanins fermes et un fruit magnifiquement parfumé se fondent pour donner un vin à la fois stylé et structuré, avec toute l’élégance d’un grand Margaux. À envisager sur le long terme, avec un important potentiel de garde.