Château Fourcas Dupré 2024
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Description
Un vin de Listrac vif et structuré
La propriété
Des cartographies datant du début du XIIIème siècle attestent de la présence de vignes au lieu-dit « Fourcas ». Suite à l’acquisition du domaine en 1843 par le Maître Jean Antoine Dupré, celui-ci est rebaptisé Château Fourcas Dupré. Si la famille Pagés a élaboré pendant près de 50 ans de grands vins de Listrac, le Château Fourcas Dupré est depuis 2019 la propriété de Gérard Jicquel, entrepreneur breton, créateur du groupe familial Beautiful Life mais également propriétaire depuis 2020 du Château d’Argassac (Haut-Médoc).
Le vignoble
Situé au sommet de l’appellation, le Château Fourcas Dupré est un vin de Listrac issu d'un vignoble de 60 hectares certifiés HVE3. Les vignes âgées de 35 ans en moyenne sont implantées sur une croupe de graves pyrénéennes et de graves argileuses.
Vinification et élevage
Pour le Château Fourcas Dupré 2024, la vinification a été réalisée avec le plus grand soin pour préserver toute la richesse aromatique des raisins. L'élevage s'effectue pour 33% en barriques neuves, complété par un passage en cuves béton et en cuves inox, permettant ainsi d'obtenir un équilibre parfait.
Assemblage
Cabernet sauvignon (48%)
Merlot (40%)
Petit verdot (12%)
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