Château de Chantegrive 2020

La fraîcheur et la richesse aromatique d’un vin rouge de Graves

La propriété

Créé en 1966, le Château de Chantegrive fait partie de l’Union des Grands Crus de Bordeaux. Cette propriété familiale des Graves est conduite de manière raisonnée avec passion et précision pour donner naissance à des vins incontournables de la région de Bordeaux.

Le vignoble

Les 160 parcelles du vignoble de Chantegrive s’étendent sur 36 hectares au cœur des Graves. Les vignes d’une vingtaine d’années sont plantées sur un terroir de graves, de galets roulés et de sables fins sur sol argilo-calcaire.

Le millésime

Les conditions de ce millésime 2020 ont favorisé le développement rapide de la vigne et la bonne maturation des raisins. Précoce également, les vendanges ont permis de récolter des merlots parfaitement mûrs et des cabernets concentrés.

Vinification et élevage

Macération pré-fermentaire à froid de 7 à 10 jours. Fermentation alcoolique en cuves thermorégulées. Macération post-fermentaire de 7 jours. L’élevage en barriques (50% neuves) est d’une durée de 12 mois.

Assemblage

Château de Chantegrive 2020 est issu d’un assemblage de merlot (70%) et de cabernet sauvignon (30%).

Dégustation

En primeur, le Château de Chantegrive 2020 reflète les caractéristiques d’un millésime solaire, au travers de sa richesse, de son onctuosité et de sa palette aromatique. L’harmonieuse alliance entre tension et fraîcheur garantit un important potentiel de garde. D’une couleur rouge profonde, ce millésime 2020 séduit par son équilibre, ses tannins délicats et ses arômes de cassis, de crème de mûre et d’épices.