Château Coufran 2015

Le Coufran 2015 présente une robe grenat pourpre moyenne. Le nez est terreux, sombre, avec une pointe de cassis et de prune. La bouche, de corps moyen, est ferme, mâchue et sur des notes terriennes.

85 % Merlot. Très aromatique, avec beaucoup de douceur assez gourmande en attaque – même si l’on note peut-être un léger manque de matière en milieu de bouche. Très agréable à boire à relativement court terme, mais rien d’époustouflant. En revanche, la persistance est impressionnante. (JR)

Franc, avec un profil léger de prune rouge et de cerise, des tanins poudreux et une finale simple et directe sur les fruits rouges, pour un plaisir de dégustation dans sa jeunesse.

Le Château Coufran 2015 présente des arômes légèrement herbacés, mais offre en bouche un style charmeur, fruité et moyennement corsé. Je conseille de le boire au cours des 4 à 5 prochaines années.

Herbes, bouquet discret, cerises, bois, charbon. Bouche charpentée et sèche, avec un tanin sableux, peu de fruit, une structure austère, finale sèche. 15/20 2022 - 2030

Arômes exubérants, grand fruit, fleurs suaves, menthe douce, aristoloche et angélique, bouche bien tramée, vigoureuse, avec des tannins de belle facture, de l’allonge et une finale vibrante.

Rouge grenat moyen. Bouquet fruité, de bonne intensité. Attaque un peu friande, agréable. Au palais le corps est équilibré, agréable et doté d’une bonne structure. Un vin à boire dans sa jeunesse.