Château Capbern 2013

Un fond de charbon envoûtant soutient un cœur de prune noire et de mûre, tandis que des notes fumées, savoureuses et de feuille de tabac apportent une nuance supplémentaire. À boire dès maintenant et jusqu’en 2018. 5 000 caisses produites.

Nez de fruits rouges et noirs parfumés, fraîcheur et minéralité en bouche, vin très élégant.

Un vin tendu et structuré, avec un noyau solide de fruit aux arômes et saveurs de cassis et de cèdre. Corps moyen avec des tanins fermes. S'appelait autrefois Château Capbern-Gasqueton et non simplement Capbern. Presque entièrement cabernet sauvignon. À boire ou à garder.

91 % Cabernet, 6 % Merlot, 3 % Petit Verdot. Joli caractère médicinal, fruit de cassis classique, sec mais pas du tout astringent. Les tanins sont fermes mais accueillants. Cela convient à son corps moyen – cela semble très retenu et traditionnel. Charmant ! (RH)

Des arômes floraux et de petites baies rouges apportent un plus à ce vin léger, lumineux, aux notes de baies rouges. Il n’y a pas beaucoup de profondeur ici. 82-84 pts

Nez légèrement torréfié, fruits noirs et tabac. Bouche bien structurée avec beaucoup de fruit, des tanins mûrs, une belle fraîcheur et une finale assez longue, classique et élégante.

(90% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc, 6% Merlot, 3% Petit Verdot, 36 hl/ha) Nez léger, floral et suave, fruits rouges, cerises. Bouche nerveuse et rustique aux tannins sableux, fruit léger, aromatique douce, finale moyenne. 16/20 2018 - 2028

Un vin assez frais mais de bonne densité avec un beau cabernet. 91% cabernet-sauvignon, 6% merlot, 3% petit-verdot, 75% fût neuf. 13° 36 hl/ha

Couleur pourpre, d'intensité normale, aux reflets noirs. Nez fruité et suave, élégamment toasté. Bouche bien construite, suave au départ, savoureuse et un brin plus ferme en finale. Il faut dire qu'il y a 91 % de cabernet sauvignon.