Château Bellevue 2024

Arômes de fruits rouges au nez, parfumés et vifs. Texture ample, des tanins légèrement mâchus apportent une bouche ronde, avec une douceur soyeuse et quelques touches mentholées, de réglisse et d’herbes. C’est assez droit, flirtant avec l’austérité en termes de texture, bien que l’acidité soit bien équilibrée par le fruit mûr et la concentration. Vin assez sexy, aux tanins crayeux et à la finale saline, minérale. La densité et la puissance générale démentent les conditions du millésime, ce n’est pas faible du tout. Une pointe de sucrosité ajoute de la complexité mais la finale reste austère et minérale, avec le terroir calcaire dans le verre. C’est excellent. Beau potentiel. Élevage: 20% foudres neufs, 30% bois neuf, le reste en barriques d’un an. pH 3,54.

Des fleurs séchées, des lilas, des cerises, des prunes rouges, de la fraise et de la réglisse apparaissent aisément au nez. Frais, vibrant, soyeux et raffiné, le fruit est doux, long et séduisant, offrant un beau sentiment de pureté sur le palais de corps moyen et en finale. Le vin est élaboré à partir de Merlot de vieilles vignes à 100 %, 13,5 % d’alcool. À boire de 2027 à 2042. 92-94 points

Superbes tanins crayeux, notes de cerise rouge et de noyau de cerise, fruits de framboise et de myrtille, avec toujours chez Bellevue une finale naturellement acierée et saline, reflet de ses sols dominés par le calcaire, de délicates touches épicées et d’un soupçon de chêne. C’est un vin très tactile, avec une sensation de pierre ponce et d’ardoise, et une finale sèveuse et nerveuse qui reflète les 10% de fermentation en grappes entières. Frederic Massie de Derenoncourt Consultants, rendement de 35 hl/ha, vendanges du 3 au 6 octobre. Domaine de 3 ha, la famille Sophie et Axel Pradel de Laxaux en est l’unique propriétaire depuis 2022, après plus de dix ans de partenariat avec la famille de Boüard d’Angélus.

Couleur sombre, intense et pourpre. Nez très aromatique, fruité, subtil, truffé. Il évolue complexe dans le verre. Délicat en entrée de bouche, minutieux au toucher, avec beaucoup de saveurs et de l'allonge, le vin évolue fondant, savoureux, sur une longueur normale. C'est très bon. Beau déroulé délié pour un 100 % merlot. Degré d’alcool : 13°5 – pH : 3,54.