Blanc de Lynch-Bages 2024

Nez fumé, montrant profondeur et complexité, tabac noir, mûres, cassis, réglisse ; en bouche puissant, tanins très dominants et asséchants, le fruit actuellement en arrière-plan, une acidité juteuse apporte de la fraîcheur ; finale de bonne longueur, rémanence sur la cerise et le cassis. Je suis curieux de voir comment le vin évoluera avec l’élevage.

De superbes arômes. Nez très variétal : pomme verte, petits pois, fleur de sureau, pêche blanche et un peu d’écorce d’orange amère. Franc et expressif, c’est croquant avec un trait d’acidité citronnée au départ avant de se poser et de devenir un peu plus crémeux avec de douces notes amères. Jasmin, fleurs blanches, quelques fruits à noyau blancs et des éléments d’agrumes crémeux et délicats. Une touche cireuse aussi. Léger, élégant, rien de trop, mais d’une grande facilité de dégustation avec quelques pointes d’intérêt. Élevage 50 % en fûts neufs pendant 6 mois, sur lies. pH 3,12.

Tout juste mis en bouteille, le 2024 Blanc de Lynch Bages est un superbe blanc sec rafraîchissant à boire dès maintenant et au cours des prochaines années. Zeste de citron, poivre blanc, menthe et sous‑entendus crayeux sont magnifiquement définis. Il y a un peu plus de Muscadelle dans l’assemblage de cette année, mais cela ne se remarque pas particulièrement. C’est plutôt le Sauvignon Blanc qui donne le ton ici.

Pamplemousse, vanille, pommes vertes et notes florales s’expriment partout. La bouche est tout aussi vive, avec un éclat vibrant et net d’agrumes jaunes et de pommes vertes croquantes, relevé d’une pointe de pêche blanche, d’ananas juteux et de poivre blanc qui apparaît en fin de bouche. Le vin est issu d’un assemblage de 77% Sauvignon Blanc, 12% Muscadelle et 11% Sémillon. 12,5% ABV, pH 3,12. À boire de 2027 à 2035. 93-93 pts

Vif et éclatant au nez, entre le zeste acidulé du sorbet au citron, la pêche blanche juteuse et la fraîcheur saline d’une brise marine. Précise, tendue, d’une fraîcheur cristalline, la bouche déroule une trame linéaire et pure, qui gagne en richesse et en gourmandise à l’approche d’une finale succulente et lumineuse.

(77% SB, 12% Muscadelle, 11% Semillon) Le nez est fruité, élégant et offre un joli côté enrobant et séducteur et une certaine chair. Il révèle des notes de brugnon pulpeux, de poire juteuse et plus légèrement de litchi éclatant, associées à des touches de pêche de vigne éclatante, associées à des touches de kumquat juteux/éclatant, ainsi qu’à de fines pointes de citron vert pulpeux et de pomme verte écrasée. La bouche est joliment menée, fruitée, fraîche, suave et offre une trame acidulée. Elle présente un joli caractère cristallin, floral et aérien, marqué par les fruits blancs et une jolie finesse dans son gras. En bouche, ce vin exprime des notes de pêche blanche éclatante, de pomme, et plus légèrement de fleurs blanches, associées à des touches de kumquat, une subtile pointe presque fruits exotiques, des touches de poire Williams juteuse/fraîche, ainsi que de fines pointes presque de citron vert/yuzu sucré. Très belle finesse dans le gras/gestion du bâtonnage sur lies fines. Un vin offrant un fin caractère salin, une subtile pointe de brioché/toasté en fin de bouche, très délicate et une subtile pointe tannique dans l’aromatique et la structure en fin de bouche. Une très belle réussite.