Yves Cuilleron : Les Serines 2023

Le parfumé 2023 Saint-Joseph Les Serines brille de mille feux à l’ouverture, sur des notes marquées de zeste d’orange, de violette écrasée, de cerise noire, relevées de nuances de copeaux de crayon. De corps moyen et parfaitement dessiné, le 2023 est un Les Serines délicieux, dont les dernières notes s’étirent avec un fin travail de précision vers une finale complexe. Accordez-lui encore un an en bouteille pour qu’il s’épanouisse pleinement.