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4.65/5

4 photos

Pavillon Rouge 1998

Name: Pavillon Rouge 1998
Brand: Château Margaux
SKU: 1134/98
Price: 1512 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.65 (1174 reviews)

2e vin du Ch. Margaux -

Bordeaux

Margaux

- Rouge - Détails

Parker | 87-88.5

Wine Spectator | 86

R. Gabriel | 17

1 512,00 € T.V.A.C.

(

1 512,00 € / unité

)

Conditionnement : Jéroboam (5l)

1 x 5L

1 512,00 €

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1 816,00 €

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Notations et commentaires

/100

Wine Spectator

Des notes de baies et de champignon frais, avec une touche florale, mènent vers un corps moyen, un fruit léger et une finale légèrement courte. Un peu austère. -- Rétrospective à l’aveugle Bordeaux ’88/’98 (2008). À boire maintenant.

/20

René Gabriel

99 : Rubis-pourpre moyen. Nez net et droit, fin touche de framboise, légère note fumée, plutôt élancé en attaque. En bouche, léger, délicat, fruit mûr, finale longue, plaisir de Margaux encore jeune. Pour Paul Pontallier, l’un des tout meilleurs Pavillon Rouge ; pour moi, une version encore plus fine que le 96. 05 : Déniché dans un restaurant à Mürren à 88 francs. Couleur étonnamment profonde. Nez chaud de fruits noirs avec une touche de fruits secs. En bouche déjà mûr, même si, après quelques instants, surtout des tannins à dominante Cabernet offrent du soutien ; superbe aromatique jusqu’au bout. Un vin de son temps remarquable par sa qualité. Paul Pontallier n’avait donc pas exagéré lorsque j’ai goûté le vin à la barrique. (17/20). 20 : Rouge mûrissant en douceur. Nez ouvert, notes de foin, fruits secs, cuir clair usagé et tabac de pipe. Le fruit a complètement disparu. Ainsi, après une vingtaine d’années en bouteille, ce vin se trouve pleinement sur le registre tertiaire. En bouche, à la fois légèrement doux et assez sec. Il a, au premier contact, quelque chose de bourguignon et se présente comme un « mini-Chambertin ». Mais hélas, cette joie ne dure que peu et le vin se dessèche de plus en plus par la suite. Le nez séduit bien davantage que la bouche. Dommage. Il était à son apogée il y a une dizaine d’années et devient désormais l’ombre de lui-même. (16/20).

Description

Un vin rouge de Margaux ample et expressif

La propriété

Avec des origines remontant au XIIème siècle, le Château Margaux fait partie de ces Grands Crus qui ont bâti la légende des grands vins de Bordeaux à travers le monde. Le château accèdera en 1855 au titre de Premier Grand Cru Classé et sera le seul des quatre châteaux présentés à avoir obtenu la note de vingt sur vingt. Avec l’acquisition en 1977 de la propriété par André Mentzelopoulos, Château Margaux écrit une page nouvelle de son histoire. Hissant au plus haut niveau le Grand Vin de Château Margaux, il réintroduira le Second Vin du château, le Pavillon Rouge du Château Margaux, initié en 1908. Suivant les traces de son père en raison de son décès prématuré, Corinne Mentzelopoulos reprendra l’étendard familial avec énergie et passion pour conserver le rang de Château Margaux devenu un chef d’œuvre bordelais, si reconnaissable à son allure néo-palladienne. Millésime après millésime, les crus de la propriété figurent parmi les plus grands vins du monde.

Le vignoble

Le vignoble du Château Margaux doit sa particularité à son terroir rare et unique, situé sur une butte de graves. L’encépagement de la propriété fait la part belle au cépage noir phare de la zone, le cabernet sauvignon, sans oublier le merlot, le petit verdot et le cabernet franc. Les sols argilo-calcaires du domaine font naître des crus de légende, à l’allure racée et sensuelle, si représentatifs de l’appellation Margaux.

Le millésime

Le millésime se caractérise par un cycle végétatif conforme aux moyennes, avec un débourrement, une floraison et une véraison dans les normes. L’élément clé fut la chaleur et la sécheresse exceptionnelles d’août, favorisant une concentration précoce des raisins. Les pluies de fin septembre, arrivées trop tard, n’ont pas altéré cette belle maturité.

Assemblage

Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot.

Caractéristiques et conseils de dégustation du Pavillon Rouge 1998

Dégustation

S'ouvrant sur un nez intensément fruité, ce vin révèle une bouche dont la structure et la persistance laissent présager un important potentiel de garde.