Niepoort : Vintage Port 2024

Un Porto Vintage du Duriense signé Niepoort, issu de vieilles vignes

La propriété

Fondée en 1842 à Vila Nova de Gaia par Franciscus Marius Niepoort, négociant d'origine néerlandaise, la Maison Niepoort débute comme négociant de Porto. Elle acquiert ses premières quintas dans la région Duriense (Douro) à partir de 1987, avec Quinta de Nápoles, sous l'impulsion de Dirk Niepoort, représentant de la cinquième génération. Entreprise familiale indépendante, elle est dirigée par Dirk Niepoort, avec la participation de membres de la sixième génération. Cette maison portugaise cultive des vignes biologiques à Nápoles et Carril, et s'est aussi implantée en Bairrada, Dão et Vinho Verde. Elle défend les vieilles vignes et une vinification peu interventionniste.

Le vignoble

Ce Porto est issu de très vieilles vignes de la région de Duriense, réparties sur plusieurs parcelles. Elles réunissent de nombreuses variétés, plantées ensemble selon la tradition des vignes mixtes de la région. Cette mosaïque de parcelles anciennes fonde la complexité de l'assemblage.

Vinification et élevage

Le Niepoort Vintage Port 2024 est vinifié à Vale de Mendiz, centre de vinification des Portos de la maison. Les raisins sont entièrement vinifiés en grappes entières, foulées au pied dans des lagares de granit. Le moût est ensuite fortifié par ajout d'aguardente, ce qui interrompt la fermentation et conserve une partie des sucres naturels.

Cépages

L'assemblage de ce Vintage Port 2024 de Niepoort réunit de très nombreuses variétés issues de vieilles vignes.