Frescobaldi - Tenuta Luce della Vite : Lux Vitis 2022

Caractéristiques et conseils de dégustation du Lux Vitis 2022 de Frescobaldi - Tenuta Luce della Vite

Dégustation

Robe
Une robe rubis intense, dense et lumineuse.

Nez
Le nez dévoile des arômes de fruits noirs bien mûrs, rehaussés de notes d'épices douces, de réglisse et de thym.

Bouche
En bouche, le vin séduit par un bel équilibre entre fraîcheur et densité, porté par une structure charpentée qui lui confère un grand potentiel de garde.

Lux Vitis 2022, un vin de Toscane né de la rencontre entre cabernet sauvignon et sangiovese

La propriété
Fondée en décembre 1995 par la famille toscane Frescobaldi en association avec la famille californienne Mondavi, Tenuta Luce della Vite s'étend sur 88 hectares de vignes au cœur de Montalcino, en Toscane, au sein du Val d'Orcia classé par l'UNESCO. Aujourd'hui dirigée par Lamberto Frescobaldi sous l'égide de la maison Marchesi de' Frescobaldi, la propriété cultive ses vignes en agriculture biologique depuis 2015. Reconnue pour son alliance inédite entre cépages autochtones et internationaux, la marque Tenuta Luce della Vite s'impose comme une référence contemporaine du vignoble toscan.

Le vignoble
Lux Vitis puise son origine dans une parcelle de cabernet sauvignon plantée en 2004 sur des sols à dominante sableuse, à Montalcino, sur le territoire de l'IGT Toscana. Cultivé en agriculture biologique certifiée depuis 2015, ce vignoble bénéficie d'une bonne ventilation naturelle et d'une forte amplitude thermique entre le jour et la nuit, favorisant la fraîcheur aromatique des raisins. Les rendements y sont volontairement maîtrisés, autour de 40 quintaux par hectare, afin de garantir une concentration optimale.

Le millésime
L'année 2022 a débuté par un hiver rigoureux et peu arrosé, suivi de pluies concentrées en mars qui ont permis un débourrement homogène dès le début du printemps. Le temps chaud et sec s'est installé dès mai, sans perturber une floraison précoce et régulière en juin. La sécheresse et la chaleur se sont prolongées jusqu'à la mi-août, limitant naturellement le développement de la vigne et la taille des grappes, avant que quelques pluies, à la mi-août, ne ramènent des températures plus clémentes au moment de la véraison. Septembre, ensoleillé et marqué par des nuits fraîches, a permis de préserver l'équilibre et la fraîcheur des raisins jusqu'aux vendanges, réalisées le 28 septembre.

Vinification et élevage
La vinification de Lux Vitis 2022 s'est déroulée en cuves de ciment, à une température maîtrisée de 28°C, pendant douze jours, avec une macération pelliculaire prolongée sur vingt jours afin d'extraire tout le potentiel aromatique et tannique du fruit. La fermentation malolactique s'est effectuée directement en barriques. Le vin a ensuite bénéficié d'un élevage de vingt-quatre mois en barriques neuves de chêne français à 100 %, avant sa mise en bouteille en décembre 2024.

Cépages
Lux Vitis 2022 est issu majoritairement de cabernet sauvignon, complété par une petite proportion de sangiovese, cépage emblématique de Montalcino.