Vins de Faugères
Répartie sur 7 communes (Autignac, Cabrerolles, Caussiniojouls, Faugères, Fos, Laurens, Roquessels), l’AOP Faugères s’étend sur 1 780 hectares répartis sur 59 caves dont 1 cave coopérative.Le cahier...Voir plus
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Polyculture-élevage et schistes profonds : un faugères naturel vibrant de garrigue.
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Un Faugères sauvage et complexe, expression pure d'un grand terroir de schistes.
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Puissance minérale et fruits noirs, un rouge de schiste taillé pour la garde.
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Dense et charnu, ce rouge exprime la minéralité des schistes avec une fraîcheur vive.
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Mourvèdre sur schistes anciens, élevé 36 mois, alliant puissance et minéralité vive.
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Mourvèdre sur schiste élevé 36 mois en foudres, minéralité et garde jusqu'en 2040.
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Un faugères de vieilles vignes au profil racé, doté d'un bel avenir en cave.
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Syrah sur schistes, notes fumées et épicées, un faugères onctueux et prêt à boire.
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Vieilles vignes sur schistes, fruits noirs et garrigue, tanins fins et longue finale.
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