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Domaine Drouhin : Laurène Pinot Noir 2017

Oregon - Dundee Hills - Rouge
Domaine Drouhin : Laurène Pinot Noir 2017
380 € T.V.A.C.Une caisse de 6 Bouteilles (75cl)| 63,33 € / unité
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Un pinot noir du Domaine Drouhin Oregon complexe et structuré

La propriété

Lors d’un voyage aux Etats-Unis en 1961, Robert Drouhin, troisième génération de la famille, découvre le vignoble d’Oregon et ses vins. Quelques années plus tard et après l’obtention de son diplôme d’œnologie, Véronique, sa fille, s’installe en Oregon afin de travailler la vigne avec trois familles de vignerons pionnières au sein de la vaste appellation de Dundee Hills.

C’est en 1987 que Robert Drouhin décide d’acheter ses premières parcelles au sein de cette appellation. Depuis plus de 30 ans, Véronique Drouhin et son frère Philippe produisent avec passion et dans le respect du savoir-faire de leur Bourgogne natale des vins naturels reconnus pour leur qualité et leur raffinement.

Le vignoble

D’une superficie de 50 hectares le Domaine Drouhin est composé de pinot noir et de chardonnay et possède la certification locale de viticulture durable (L.I.V.E).

Le vin

Portant le nom de la fille de Véronique Drouhin, cette cuvée Laurène pinot noir du Domaine Drouhin Oregon est une des plus emblématiques étiquettes du domaine et reconnue par la critique américaine.

Le millésime 2017 célèbre le 30ème anniversaire de la famille Drouhin en Oregon ainsi que le 26ème millésime de la cuvée Laurène.

L’auteur et critique Paul Lukacs nomme la cuvée Laurène comme l'un des "Grands Vins d'Amérique", le Portland Monthly Magazine présente la cuvée comme « perpétuellement l'un des meilleurs vins de l'Oregon ». Enfin, sous la plume de Matt Kramer, la cuvée Laurène est citée dans l’article du Wine Spectator « 21st Century Pinot Noir Greatness ».

Le millésime

Un débourrement tardif est occasionné par les conditions printanières fraiches et humides. Les températures plus élevées pendant l'été ont favorisé le développement végétatif jusqu'à la fin août, où le temps instable entraîne un ralentissement de la maturation des raisins, avant de laisser place à partir de la mi-septembre à des températures optimales. Les raisins récoltés à pleine maturité donnent naissance à un vin équilibré, aromatique et d'une belle longueur.

Vinification et élevage

Vendangés à la main dans la pure tradition bourguignonne les raisins sont égrappés, fermentés avec des levures indigènes puis placés en fûts de chêne français (20% maximum de fûts neufs). Au cours de l’élevage Véronique Drouhin sélectionne patiemment les meilleurs fûts qui seront assemblés, magnifiant la complexité, la longueur et la profondeur de cette cuvée Laurène.

Assemblage

Cette cuvée Laurène 2017 du Domaine Drouhin Oregon est un 100% pinot noir.

Dégustation

Robe

La robe est d’une belle couleur rouge rubis.

Nez

Le nez mêle des fragrances de cerise, de grenade, de mûres, d'épices, d'herbes sauvages et de sauge fraîche.

Bouche

La bouche séduit par sa puissance et sa structure. Au fil des années le palais mettra en lumière l’expression authentique des grands terroirs d’Oregon au travers d’un toucher soyeux et d’une grande élégance.

Service

Pour une dégustation optimale, servir à 15°C.

Garde

Accessible dès aujourd’hui, cette cuvée Laurène 2017 pinot noir du Domaine Drouhin Oregon pourra patienter en cave jusqu'en 2032 afin de dévoiler toute sa richesse aromatique.


OregonDundee Hills
Encépagement
Pinot Noir

Pays
Etats-Unis

Mention qualité
AVA

En promotion
Non

Couleur
Rouge

Producteur
Domaine Drouhin

Appellation
Dundee Hills

Région
Oregon

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

1.8.1