Domaine Bernard Gripa : Le Berceau 2022

Des fruits rouges mûrs, du cèdre, des nuances feuillues, des copeaux de crayon et des touches carnées introduisent le 2022 Saint-Joseph Le Berceau. De corps moyen à plein et stratifié, c’est un Saint-Joseph superbe qui trouve l’équilibre parfait entre substance, profondeur et élégance. Se concluant avec persistance sur une finale savoureuse, le 2022 figure parmi les plus grands Saint-Josephs du millésime.

Un cran au-dessus en termes de concentration et de complexité, le 2022 Saint Joseph Le Berceau, à la robe encre, provient de vieilles vignes et dévoile des arômes de mûre, d’herbes rôties, de viandes fumées, de violette en infusion et de pierre concassée. C’est un Saint Joseph puissant et corsé, d’une pureté remarquable, avec une bouche profonde et stratifiée, des tanins mûrs et une sacrée belle finale. Je ne pense pas que Saint Joseph puisse être beaucoup plus impressionnant que cela. À boire entre 2026 et 2037.

Pointons aussi le beau fruit juteux et savoureux des rouges en 2022, le Berceau est énergique et très dense, avec une belle définition des tannins et de la précision en finale. Une cuvée qui évoluera à merveille.