Château Sociando-Mallet 2018

La cinquantième mise en bouteille de ce vin : une aromatique prometteuse, juvénile, marquée par l’élevage ; attaque nette, puis très rapidement des tanins denses mais à grain fin, avec une fraîcheur perceptible qui confère une impression de jus malgré la richesse ; finale longue et fruitée ; pour les amateurs de ce vin, un incontournable. Peut vieillir éternellement.

D’une belle couleur prune profonde, c’est un Sociando puissant, intense, classique – et pour moi, il est même meilleur que le 2016. Les tanins sont bien présents, et nombreux, avec un cœur de prune, damson et cassis, accompagné d’une touche d’herbes fraîches, de réglisse et d’épices subtiles. La persistance est remarquable. Un vin à surveiller de près.

J’aime les notes de myrtille, de chocolat, de cassis et de chocolat noir. Un peu de goudron et de crayon à papier écrasé également. Corps plein et tanins fermes et crémeux, avec une belle texture et de la rondeur. Extrêmement bien poli et enthousiasmant. L’un des meilleurs Sociandos depuis longtemps. À déguster de préférence après 2025.

Clairement, un prétendant au titre de meilleur vin jamais produit ici. Même s’il est encore dans sa jeunesse, il est difficile de ne pas apprécier la corne d’abondance de baies rouges mûres, de prunes noires et de mûres, accompagnées d’une judicieuse dose de chêne français neuf, de feuille de tabac, d’herbes fraîches, de boîte à cigares et de cèdre. Le vin présente une belle profondeur de saveurs et une longue finale mâchue, marquée par une explosion de fruits rouges mûrs. Le vin est également embouteillé avec une étiquette spéciale, commémorative, unique, noire et or, célébrant les 50 ans de propriété par la famille Gautreau.

Rubis profond et sombre, reflets pourpres, bord délicatement brillant. Fines notes boisées nobles, fruits noirs, nuances de réglisse, zeste d’orange, un peu de nougat. Juteux, puissant, élégant, cerises mûres et sucrées, tanins mûrs, minéral et frais, beau potentiel de garde.

Pourpre opaque avec un cœur noir. Bouquet envoûtant de cassis et de truffes au chocolat noir, suivi de violette, réglisse et gelée de mûre. En bouche, une puissance impressionnante avec une grande intensité fruitée, une richesse d’extrait mûr et une matière massive, parfaitement soutenue par un maillage tannique serré. Finale aromatique interminable, véritable feu d’artifice aux contours de fruits noirs, bois exotiques et tabac dominicain. Figure cette année encore parmi nos meilleures recommandations « Best-Buys ». Pour le 50e millésime avec une élégante étiquette noire anniversaire – chapeau à la famille Gautreau !

Kunz Fassprobe 19 : bouquet dense, velouté et sombre, baies noires, cassis, Black Currant, fumée froide, schiste, truffe noire. Bouche finement concentrée, puissante et aromatique, avec un fruit sombre intense, beaucoup de tannins de qualité, une structure bien musclée, une aromatique complexe et une finale longue et soutenue.

Nez dense, velouté et sombre, baies noires, cassis, Black Currant, fumée froide, schiste, truffe noire. Bouche finement concentrée, puissante et aromatique, avec un fruit sombre intense, beaucoup de tanins de qualité, une structure bien musclée, une aromatique complexe, finale longue et puissante. 18/20 2025 - 2050

L’architecture en bouche est un peu inhabituelle ici – une texture soyeuse avec une certaine densité qui reflète une proportion plus élevée de Merlot. C’est un vin de bonne qualité et plaisant, avec un caractère de mûres sauvages de haies, et beaucoup de poudre de cacao et de racine de réglisse. François Hugueniot devient directeur technique à partir de ce millésime, après une carrière aux États-Unis et en Afrique du Sud. Degré d’alcool le plus élevé à ce jour dans cette gamme et premier vin où l’on perçoit une pointe de chaleur (un problème que j’ai généralement constaté sur le millésime 2018). Élevage en fûts de chêne français à 90 % neufs, vendanges du 19 septembre au 12 octobre.

Sociando-Mallet 2018 affiche une robe pourpre grenat profonde. Il s’ouvre sur des effluves médicinaux et de cuir, sur un cœur de cassis et de confiture de mûre, avec des touches d’olives et de poivre concassé. De corps moyen à plein, le palais révèle une belle concentration de fruits noirs vibrants, des tanins crayeux et une ossature vive, menant à une finale énergique.

Le grand vin est impressionnant de volume, avec un côté exotique et une maturité des merlots qui évoque davantage les grands vins de Californie que les bordeaux classiques. Il est loin d'avoir dit son dernier mot car il trouve son équilibre et ne confit pas. À oublier en cave.

Beaucoup de subtilité, de finesse et d’intensité dans ce bouquet où la symbiose entre fraîcheur et maturité est parfaite. Invitantes nuances de menthe, d’eucalyptus, de mûres et de notes crayeuses. En bouche le vin brille par son énergie, sa race et sa finesse, tandis que l’expression aromatique marque l’ensemble du palais. Les tannins prennent lentement possession de l’ensemble du palais pour s’imposer avec grâce, conviction et précision. En effet, ils sont idéalement secondés par la structure acide qui octroie une dimension racée et vigoureuse. Au finale, le vin est imposant de complexité, de puissance, de finesse et de persistance. Je pense que c’est un des plus grands Sociando réalisé à ce jour. Il a de quoi faire la conversation avec les plus prestigieux vins du Haut-Médoc… et moi j’écoute volontiers tout ce qu’il a à me dire !

Logo sur le bouchon : A dans un cercle (Amorim)