Château Potensac 2021

Compact et dense, juteux et de belle longueur ; élégant, rafraîchissant, très réussi.

Solide effort : le 2021 Potensac dévoile des arômes de cassis mentholé, de feuille de cigare et de douceurs terreuses, suivi d’un palais mi-corsé, souple et vif. C’est une interprétation pure, charmeuse et bien réalisée de cette cuvée fiable.

Poli et frais, avec une belle luminosité autour d’un noyau de cerise rouge et noire, porté par du tabac doux et une subtile touche sanguine. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. À boire dès maintenant et jusqu’en 2030.

Souple, vif et fruité, avec des tanins crayeux et une poussée de cassis et de prune. Rafraîchissant en bouche, avec une belle fraîcheur et de la densité tout en conservant de la finesse et une touche légère. Un bel exemple du Médoc avec des nuances crémeuses au milieu de bouche. Focalisé et bien travaillé. Parfait pour une dégustation facile et plaisante. Dégusté deux fois. pH 3,54. Élevage en fûts dont 20 % neufs.

Des arômes de cabernet sauvignon avec des cassis et des fleurs, ainsi que de légères notes de crayon, mènent à un corps moyen avec un noyau solide en milieu de bouche et des tanins polis. Serré en finale et prometteur. À boire après 2026.

Le 2021 Potensac, mis en bouteille en juin, manque d’un peu d’ampleur au nez. Des touches de moka infusent le fruit rouge, mais il aurait besoin d’un peu plus d’éclat. La bouche est de corps moyen, avec des tanins légèrement anguleux en attaque. La griotte se mêle à de légères notes goudronneuses et à une finale plutôt sévère. Il semble un peu « entravé » par le millésime.

La menthe verte feuillue et les fruits rouges mènent la danse dans ce millésime lumineux, vif et au style carré. Assez classique dans l’esprit, ce vin ferme et mâchu est parfait pour les amateurs de Bordeaux au style classique. Le vin a été élaboré à partir d’un assemblage de 40% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 23% Cabernet Franc et 13% Petit Verdot, 13,1% d’alcool. À boire de 2025 à 2038. 89-91

Rubis sombre aux reflets pourpres. Fines nuances de petits fruits rouges, notes de cerise, de groseille et de zeste d’orange confit. Corps moyen, minéral, tendu, tanins vifs, légèrement sec en finale, arrière-goût salin.

Le 2021 Château Potensac est immédiatement séduisant, avec des arômes et des saveurs de fruits rouges mûrs, d’épices et d’herbes savoureuses dans un ensemble équilibré et élégant, de corps moyen. Il présente le style très classique et plus frais de 2021, vif, et prendra de la rondeur après un à deux ans de garde en bouteille, puis évoluera joliment au cours de la décennie suivante.

Kunz échantillon de fût 2022 : (40% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 3% Petit Verdot, 13,1% vol. d’alcool) Nez herbacé et épicé, cassis, cerises, bois. Bouche de moyenne intensité, bien charpentée, aux tanins finement sableux, structure musclée, fruité moyen, aromatique délicate, finale herbacée. Peut encore gagner en ampleur.

(40% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 3% Petit Verdot, 13,1% vol. d’alcool) Nez herbacé et épicé, cassis, cerise, bois. Bouche de moyenne intensité, bien charpentée, aux tanins fins et sableux, structure musclée, fruit modéré, aromatique délicate, finale amère. Peut encore gagner en profondeur. 16/20 2028 - 2040

Joli caractère d'ardoise et de bouton de rose, avec une touche florale de pivoine et des fruits bleus très séduisants. Équilibré, avec de la finesse, bien que discret. Rendement de 37 hl/ha après le mildiou. Vendanges jusqu'au 13 octobre.

Assemblage de 40 % de Cabernet Sauvignon, 34 % de Merlot, 23 % de Cabernet Franc et 3 % de Petit Verdot, le 2021 Potensac présente une robe grenat-pourpre soutenue. Des senteurs de confiture de groseille, de feuilles de framboisier et de fraise des bois jaillissent du verre, suivies de touches d’herbes séchées et de lavande. La bouche, légère à moyenne, offre des saveurs vives de petits fruits rouges avec des tanins légèrement mâchus, et se termine sur une finale vraiment alerte.

Potensac est l’archétype du vin accessible qui offre un très beau plaisir immédiat, sans hypothéquer une garde de quelques années ; avec sa bouche juteuse et sa belle expression de fruit, le 2021 est déjà très ouvert et savoureux.

Un pourcentage record de cabernet franc (23 %). Un bouquet dense et sérieux, de bois précieux et de feuille de cassis. Une structure tendue et bien définie, qui encadre un beau fruit limpide et souple. Le tanin est soyeux, crayeux ; la finale salivante et longue.

C’est la première fois que Potensac compte autant de Cabernet Sauvignon, et cette tendance se poursuivra à l’avenir. Le bouquet s’en retrouve plébiscité quant à la fraîcheur tandis que le palais ne perd rien de son charme tout en en disposant de chair et de tempérament. Un vin de caractère doté d’un bon potentiel de garde. Il mérite un passage en cave !

Le nez est fruité et offre un joli fruit relativement charnu, un bon équilibre et de la finesse. On y retrouve des notes de mûre de boysen juteuse/pulpeuse, de cerise charnue et plus légèrement de petits fruits charnus associées à de fines pointes de violette, de réglisse, à de discrètes pointes de vanille. La bouche est fraîche, minérale, équilibrée et offre une trame minérale, de la fraîcheur, un fin gras, un côté étiré. En bouche ce vin exprime des notes de cerise fraîche/charnue, de framboise charnue et plus légèrement de cassis associées à des touches de fève de tonka, d’amande toastée, à de fines pointes de fleurs fraîches, de minéralité et à une subtile pointe séveuse (en fond). Les tannins sont précis et racés. Une jolie persistance gourmande et suave.

Belle couleur sombre et brillante. Nez au fruité mûr, pur et intense. Bouche très fruitée et savoureuse, au port caressant et délicieux entre le milieu et la finale. Longueur moyenne. Assemblage : 40 % cabernet sauvignon, 34 % merlot, 23 % cabernet franc, 3 % petit verdot. Degré d’alcool : 13°1 – pH : 3,54 – IPT : 72. Vendanges du 29 septembre au 6 octobre.

Une structure issue du Cabernet Sauvignon et des arômes de noix de muscade s’associent à une belle acidité et à des saveurs de mûre qui se dévoilent progressivement. Le vin est généreux, avec une abondance de riches fruits de cassis. À boire à partir de 2026.