Château Lafaurie-Peyraguey 2023

Un blanc sec et minéral avec des notes de pomme verte tranchée, de poire et de chèvrefeuille. Des nuances minérales sur une matière de moyenne à pleine. Linéaire et frais. Belle colonne vertébrale acidulée. 60% sauvignon blanc et 40% sémillon. À boire ou à garder.

Nuances de pamplemousses et de limes dans le bouquet de Lafaurie-Peyraguey qui se distingue par sa profondeur et sa tension. Un vin goûteux, sapide, vif et persistant.

60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon. 25 hl/ha. Échantillon prélevé sur fût. Notes d’agrumes et de fruits tropicaux. Bouche pleine et charnue avec une acidité vive. Plus accessible que le 2022 à ce stade. (JL)

La citronnelle, la pêche blanche, le zeste de citron et des notes florales composent un bouquet complexe. Vif, croquant et citronné, avec une touche de pierre concassée qui ajoute de la complexité, ce vin est prêt à boire dès sa sortie. L’assemblage réunit 60% de Sauvignon Blanc et 40% de Semillon. À boire de 2025 à 2032. 92 pts.

Note : 87-89. La fraîcheur d'une prairie de printemps, d'une corbeille d'agrumes doux et des notes plus agrestes de menthe, basilic, estragon participent à un bouquet énergique tout comme la matière, particulièrement tendue.

Raffiné et expressif. Une bouche séduisante aux notes d’agrumes et d’ananas Victoria, avec des touches de fleurs blanches, savoureuse et soyeuse. Issu de seulement 1,47 hectare, pour une production de 4 700 bouteilles.