Château La Nerthe : Châteauneuf-du-Pape 2016

Le Châteauneuf-du-Pape 2016 de La Nerthe est un assemblage de 37 % de Grenache, 29 % de Syrah, 25 % de Mourvèdre, 7 % de Cinsault et 2 % d’autres cépages. Élevé en partie en fûts neufs (20 %), il révèle des notes de toast et de vanille au nez, puis une belle concentration de fruit de cerise en bouche. Ample et soyeux, il se montre déjà très accessible, tout en offrant une trame tannique et une longueur en finale qui laissent penser qu’il se dégustera avec plaisir pendant plus d’une décennie.

Une texture onctueuse, des notes de sauce à la prune et à la framboise qui se déploient, ponctuées de nuances de thé noir et de pastis, et soulignées par une subtile touche de bois de pommier. Une sensation en bouche flatteuse, mais avec une trame sous-jacente de fraîcheur et d’énergie : inutile de se presser. Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault. À son apogée de 2020 à 2034. 12 000 caisses produites, 2 500 caisses importées.

Des notes de mûre et de cerise noire s’expriment avec opulence dans ce vin riche et ample. La texture, intensément charnue, est portée par le fruit, mais nuancée par des touches de terre, d’épices savoureuses et un léger soupçon de violette. Des tanins mûrs et finement tissés renforcent son charme immédiat et devraient lui assurer une belle structure jusqu’en 2028.

Échantillon de cuve. Un cœur de fruit mûr et profond, ainsi que des tanins, traversés par une ligne d’acidité frémissante. Des arômes vibrants et juteux de mûre et de cerise noire, avec une finale parfumée de violette. Léger et très facile à boire.

Un style classique, dans l’air du temps, aux séduisants arômes de fleurs rouges, de fruits rouges et à de légères notes herbacées. La bouche déroule des fruits noirs charnus et gourmands, portés par une trame soyeuse et veloutée. Issu de raisins cultivés en agriculture biologique. À boire ou à garder.

Château La Nerthe est l’un des plus anciens producteurs de Châteauneuf-du-Pape. La Nerthe compte 90 ha (222 acres) en Châteauneuf-du-Pape, dont les deux tiers entourent le château, tandis que le dernier tiers se situe sur le célèbre plateau de La Crau. L’ensemble des vignes est conduit en bio. Depuis l’arrivée du jeune vigneron Ralph Garcin au domaine en 2016, de petits changements, pourtant significatifs, ont été mis en place. Ralph a instauré une vinification par parcelle, en investissant dans des cuves de fermentation plus petites et des contenants d’élevage plus grands. Il a également fait évoluer les pratiques viticoles, notamment en introduisant l’agriculture biologique. 37 % Grenache, 29 % Syrah, 27 % Mourvèdre, 7 % Cinsault. Vinification dans un mélange de fûts de grande, moyenne et petite taille. Élevé un an avant la mise en bouteille. Rouge cramoisi moyen. Nez bien plus diffus que celui des vins du Rhône septentrional ! Sucré, mais un peu informe vu le prix. Je suis sûr qu’il y a plus de structure ici que dans le Châteauneuf moyen, mais c’est encore un peu trop mâchonneux pour être vraiment confortable. L’impression dominante, c’est celle de feuilles de thé sucrées. Une finale un peu effilochée, et légèrement chaleureuse. (JR)

Robe rubis éclatante. Nez très parfumé, sur les fruits rouges mûrs, la lavande et des notes de fumée de bois, qui gagnent en touches de réglisse et de piment de la Jamaïque à l’aération. Bouche souple et ample, offrant des saveurs de framboise sucrée et de gâteau aux épices, avec une pointe d’herbes juteuses. Très belle persistance sur une finale pénétrante, séduisante de douceur, portée par des tanins veloutés et une pointe de cola.

Le nez dévoile des notes de fumée, d’encens, d’herbes et de fruits rouges. En bouche, le vin se montre rond, gourmand et mûr, sur des baies rouges foncées aux accents fumés, avec une finale marquée par une véritable sensation de velouté. Concentré et soigné, il est élaboré majoritairement à partir de Grenache, complété par de la Syrah, du Mourvedre et plusieurs autres cépages d’assemblage, dont la composition peut varier fortement d’un millésime à l’autre.

D’une robe soutenue, le Châteauneuf-du-Pape 2016 est un assemblage de 37 % de Grenache, 29 % de Syrah, 25 % de Mourvèdre, le reste étant composé de Cinsault et d’autres cépages autorisés. Il dévoile des notes classiques de groseille, de cerise noire mûre, de cuir de selle neuf et d’herbes poivrées. Riche, ample et concentré, il affiche un style pur et précis, et vieillira avec grâce pendant 15 à 20 ans. C’est l’une des plus belles cuvées classiques dont je me souvienne.

Sélection d’une parcelle des Clavelles, terroir de La Nerthe au sud de l’appellation, ce grenache est vinifié en grappes entières. Nez chocolaté avec une touche d’orangette. C’est plein en bouche avec un support tannique fin et une belle masse de fruit. Sa délicate texture est due à une haute maturité des raisins.