Château l'Evangile 2017

Auch L’Évangile se distingue cette année par une élégance envoûtante, avec des tanins particulièrement frais et une aromatique florale et minérale. Superbe.

Tout le Cabernet Franc a gelé en 2017, donc L'Evangile est composé de 100% Merlot pour la première fois. D'un grenat-pourpre profond, le 2017 L'Evangile est un peu fermé au départ, laissant entrevoir des parfums de confiture de myrtille, de prunes cuites et de framboises noires avant de révéler des nuances de pain d'épices, de bâton de cannelle, de terre poussiéreuse et de garrigue, plus une bouffée d'encens. De corps moyen à plein, le palais offre beaucoup de richesse et de profondeur, avec des tanins fermes, mûrs et arrondis et juste ce qu'il faut de fraîcheur, pour une finale longue et épicée.

Un vin à part, avec un noyau remarquablement dense mais élancé de figue braisée, de sauce aux prunes tiédie et de cassis infusé, enrobé de ganache et de nuances de réglisse fondue, infusé de notes d’encens et de thé noir. Incroyablement somptueux jusque dans la finale, mais conserve de la tension et de l’allant grâce à une ossature d’aulne bien intégrée. À boire entre 2022 et 2040. 3 000 caisses produites.

Une belle suavité, l’une des véritables réussites de l’appellation en termes de texture et de qualité des tanins. C’est un Merlot 100 % assez puissant, élevé à 100 % en fûts neufs – une combinaison inhabituelle car le vieux Cabernet Franc a été perdu à cause du gel en 2017. C’est l’un des rares vins qui s’approchent de la qualité de 2016, même s’il n’atteint pas tout à fait le même niveau d’aboutissement. Une macération de 30 jours à des températures raisonnables a révélé un cœur de mûre charnue, tout en apportant une élégance subtile de tabac et d’ardoise. J’aime beaucoup. 100 % bio à la vigne (2016 était à 95 % bio) mais non certifié. 60 % de grand vin cette année, pour 40 hl/ha.

La générosité de ce vin est d’une intensité quasi essentielle, avec des notes de cerises noires, de truffe noire et de terre humide. Ample et profond, doté de tanins riches et crémeux, et d’une finale longue et intense. Cela se prolonge pendant de longues minutes. Soyeux et fantastique. Réalisation remarquable. À boire après 2023.

Le 2017 de L’Evangile est 100 % Merlot, le gel ayant privé le domaine de son habituel Cabernet Franc. Le bouquet est raffiné, avec des notes de framboise et de cassis, des touches de sous-bois et de pierre concassée, et des effluves floraux qui se révèlent avec le temps. Pourtant, la contribution du Cabernet Franc me manque. De même, la bouche est soyeuse, aux tanins fins, à la texture poudrée, avec des arômes de mûre et de myrtille, mais il y a ici quelque chose d’un duo joué en solo. Un très beau vin compte tenu des circonstances difficiles, même si la suite sera meilleure.

Liqueur de prune, chocolat, fleurs et truffe avec des épices asiatiques sont au cœur du bouquet. La finale opulente offre des fruits sucrés avec un caractère de cacao et d’anis, ainsi que de la fraîcheur et de la longueur. Corps plein, érotique, exotique et unique pour la propriété.

Rubis profond et sombre aux reflets violets, s’éclaircissant en bord de verre. Nez séduisant de fin nougat, de cerises mûres, une touche d’herbes salées et des nuances de prune mûre. Bouche juteuse, ample et puissante, aux tanins puissants bien intégrés et à la texture chocolatée. C’est un vin corsé, fruité et persistant. Finale longue, minérale. 100% Merlot cette fois.

La production a diminué de 40 % à Chateau L’Evangile en raison du gel. Le 2017 Chateau L'Evangile est 100 % Merlot, et 2017 est la première fois que cette cuvée n'a pas inclus d'autre cépage. Élevé 16 mois en fûts dont 75 % neufs, c’est un L'Evangile mûr et puissant, chargé de fruits noirs aux notes de chocolat, de moka, d'épices toastées et d’un boisé subtil. On retrouve ces caractères en bouche, où le vin présente une structure de moyenne à pleine, avec beaucoup de coffre et de puissance, tout en restant d’un équilibre impeccable et même élégant. C’est un exemple superbe pour le millésime, qui bénéficiera de 4 à 6 années de garde en bouteille et évoluera sereinement pendant deux décennies.

100 % Merlot. Grenat rubis sombre. Bouquet séduisant de cerise et de groseille rouge, avec en arrière-plan de la framboise, des notes de lilas et de truffe au chocolat. En bouche, texture crémeuse et douce concentration, les tanins sont parfaitement polis et soutiennent cet ensemble élégant. Finale concentrée avec une explosion de fruit bleuet et une délicate astringence. Tout le monde reconnaîtra-t-il cette délicatesse ? Je ne le pense pas. C’est pour de vrais amateurs de finesse ! Pourquoi 100 % Merlot ? « Le Cabernet Franc a gelé fin avril et il n’y a pas eu de deuxième génération », a expliqué le directeur Jean Pascal Vazart. 18,5/20

Kunz Fassprobe 18 : (100 % Merlot) Bouquet velouté, finement opulent et complexe, fraises, mûres délicates, pralines, raisins de Corinthe. Bouche crémeuse, finement tissée, fraîche et élégante, aux arômes puissants et doux, fruit intense et délicat, tanins fins, structure concentrée, finale longue, dense et pleine.

(100% Merlot) Bouquét velouté, finement opulent et complexe, fraises, fines mûres, pralines, raisins de Corinthe. Palais crémeux, dense et tissé, frais et élégant, à l’aromatique puissante et douce, fruit intense et fin, tanins délicats, structure concentrée, finale longue, dense et pleine. 19/20 2024 - 2045

L’Evangile 2017 est composé à 100 % de Merlot, le Cabernet Franc ayant été perdu à cause du gel. La robe est grenat profond et le vin s’ouvre sur des notes franches de prunes chaudes, de framboises noires et de kirsch, ainsi que des suggestions de roses et de charbon, avec une touche de cèdre. De corps moyen à plein, la bouche est souple et juteuse, avec beaucoup de fruits noirs expressifs en milieu de bouche, et se termine sur un surcroît de fruits rouges.

100 % merlot en raison du gel, voilà un évangile sensuel et d’accès immédiat, sans la complexité des trois millésimes précédents mais réussi sans aucun doute.

2017 est à ce jour le seul Évangile composé à 100% de Merlot. Quelle finesse dans le bouquet de ce vin où les notes fruitées et l’élevage sont en symbiose. Au palais, le vin est frais et friand… et ceci avec 14,8 d’alcool ! Les tannins sont très fins, veloutés et parfaitement intégrés. Ils offrent de l’ampleur et contrecarrent la race de la structure. Ce vin aura besoin de garde pour s’épanouir mais les perspectives sont réjouissantes. À suivre dans le temps. Finale élégante et persistante.

Pour la première fois de son histoire, ce vin est intégralement 100 % merlot. Le gel a induit une production à 20 hl/ha et les vendanges ont duré 36 jours ! Couleur sombre, intense et belle. Nez très aromatique, au fruité mûr. Minutieux dans son toucher dès l’attaque, puis finement gras en milieu de bouche, fondant et parfumé, le vin prend une dimension supplémentaire entre le milieu et la finale, pour s’achever long, noble et surtout incrachable.

93–95. Échantillon de barrique. Ce vin dense est doté de tanins intenses. Le secret de ce vin, 100 % Merlot, ne réside pas seulement dans sa structure, mais aussi dans ses fruits très mûrs de prune noire et de baies, qui enveloppent un cœur austère et sec, lui conférant opulence et richesse. La finale est relevée par une touche de fraîcheur. Ce vin est fait pour vieillir et ne devrait pas être ouvert avant 2024.