Château L'Eglise Clinet 2025

Arômes de cassis mûr et de cerise, avec des notes d’herbes séchées et des nuances florales – réglisse, cola, cannelle, violette, pivoine et mûre sauvage. Bouche intense et concentrée d’emblée, avec une acidité tout aussi vibrante qui répond à un fruit mûr, frais et assez énergique. Belle matière, texture de velours écrasé en bouche, tout de suite assez sérieux et profond. Sombre, capiteux, presque sensuel, mais encore relativement compact et très serré à ce stade. Acidité ferme, fraîche, vive mais équilibrée, fruit noir avec une touche de réglisse et une pointe saline. Incroyablement captivant, un vin avec lequel on a envie de prendre le temps. Acidité encore assez élevée – je pense que l’élevage arrondira l’ensemble et apportera une légère patine. Rendement : 33 hl/ha. Élevage : 75 % de chêne neuf.

Des arômes de violette, de lys, de chocolat, d’espresso, de prune, de cerise noire et de truffe s’expriment déjà au nez. C’est en bouche que tout se joue vraiment. Dès qu’on fait tourner le vin et qu’on en prend une gorgée, on découvre des couches concentrées de fruits charnus, opulents, à la texture crémeuse, mêlés à des baies, du chocolat, de la terre humide et de l’espresso. La finale, complexe et puissante, veloutée, opulente et d’une grande longueur, poursuit sur le même registre, avec un éclat et une précision qui donnent de l’allant aux notes de fin hédonistes, bien après que le verre soit vide. Le vin est issu d’un assemblage de 90 % Merlot et 10 % Cabernet Franc, à 14,5 % vol. Les vendanges ont eu lieu du 4 au 12 septembre. À boire de 2030 à 2065. 98-100 pts.

Fruits noirs gourmands de cassis et de myrtille, parfum d’une grande pureté, pivoine et pétales de rose rouge. Un incontournable de Pomerol, avec un milieu de bouche enveloppant et ample, et une finale marquée par le fenouil et l’anis. Superbe : un vin plein d’émotion et de grâce. 75 % de bois neuf. Vendanges du 4 au 12 septembre. Fermentation plus fraîche que d’habitude, sans dépasser 28 °C, en raison des peaux épaisses. pH 3,5. 4,5 ha, donc seulement 3 cuves au lieu de 5 habituellement, 30 hl/ha. Olivier Guatraut, maître de chai, avec Noémie Durantou, vinificatrice.

Eglise-Clinet ne cherche ni raccourci, ni démonstration. C’est un vin qui aime la clarté, la subtilité, mais également la pertinence. Aller droit au but en affichant de la profondeur est un exercice de style que ce vin maîtrise avec brio. Les nuances de réglisse et de mûres s’allient à des parfums d’anis et de violettes pour souligner la pluralité, la complexité existante. L’harmonie entre fraîcheur, profondeur et subtilité est captivante. En bouche, le vin se révèle progressivement. Légèrement salin en attaque, il entame un cheminement prudent et gagne peu à peu en largeur. Sa structure acide offre, communément avec les tannins, une assise solide et revigorante qui permet de cautionner une source énergétique continue, sans baisse de régime, avec une extraordinaire constance ou Constance ! Eglise-Clinet se distingue également dans son aptitude à performer en fin de bouche, là où souvent les chemins affectent la finalité avec, dans ce cas précis, un regain de tension, de fraîcheur et d’expression éblouissant, émouvant, convaincant. Eglise-Clinet est exemplaire ; il relate à lui les étapes d’un millésime défiant avec à la clé une aptitude à démontrer des détails qui ne sont pas le reflet de contraintes, mais d’un terroir que les vignerons ont su écouter attentivement pour en retirer le meilleur de lui-même. Un vin brillant, une fois de plus, et ce n’est jamais donné, c’est forcément le fruit d’une application quotidienne. Sincèrement, bravo.

Couleur rouge sombre, pourpre, vive et belle. Nez intense, fin, fruité, subtil, frais, floral, avec des nuances de fruits noirs. Ultra minutieux en entrée de bouche, gras au milieu, avec un déroulé lent, le vin avance profond, complexe et noble vers une longue finale sèveuse. Une combinaison incrachable à la puissance raffinée, suivie d'une grande saveur de réglisse et de violette dans la persistance. C'est superbe ! Assemblage : 90 % Merlot, 10 % Cabernet Franc. Degré d'alcool : 14°25 - pH : 3,58 - IPT : 84 versus 78 en moyenne. Rendement : 32 hl/ha.