Château Duhart-Milon : Moulin de Duhart 2023

Épicé d’herbes et expressif, subtiles notes fumées ; en bouche, doux, texture fine, fruit délicat, finale herbacée. Charmant.

Fruits rouges frais, croquant et vif avec framboise et cranberry. Juteux et frais, vraiment vivant en bouche, de jolis tanins souples et une acidité brillante donnent une impression de vitalité. Propre et élancé, sans aucune chair, droit et bien défini, avec des tanins poudreux et quelques touches de chêne en arrière-plan. Encore assez discret mais précis, il y a des tanins et de la structure, mais aussi une facilité et un classicisme cool qui s’expriment.

Épices, baies rouges, terre humide et tabac composent le noyau aromatique, tant au nez qu’en bouche, sur une matière mi-corsée. Accessible, souple et fraîche, on pourra l’apprécier dès sa sortie et pendant une décennie. L’assemblage réunit 55% Merlot et 45% Cabernet Sauvignon. À boire de 2026 à 2035. 88-90 pts.

Robe rubis d’intensité moyenne, un ton plus légère que le vin du grand domaine tant en couleur qu’en densité. Le fruit est généreux, avec une proportion de Cabernet Sauvignon plus élevée que ces dernières années, apportant une dimension savoureuse, sèveuse, et un magnifique caractère de Pauillac très accessible. Difficile de faire mieux pour entrer dans l’écurie Lafite, et extrêmement facile à recommander – il y a bien une certaine austérité, mais le charme domine. Les nouvelles zones d’œnotourisme de Duhart sont ouvertes depuis le printemps 2023, mais le nouveau chai est en service depuis 2021.

Note : 89-91. Une aromatique juteuse et séduisante portée par de petites baies acidulées. Succulent et soyeux en bouche, ultra fruité, il révèle des notes juteuses de ronce, qui donnent envie de se lécher les lèvres.

Rubis sombre, cœur opaque, reflets pourpres, léger éclaircissement en bord de verre. Prune mûre, cerise sucrée, bouquet séduisant. Juteux, fruité et rond, tannins délicats, fruit sucré en finale, minéral, accessible, offrant un plaisir de dégustation sans complication.