Château Duhart-Milon : Moulin de Duhart 2022

Expressif, avec une fine note de cerise et de prune ; en bouche, léger, élégant, déjà très accessible, espiègle, très harmonieux, parfait pour tous les jours.

Le 2022 Moulin de Duhart s’est magnifiquement exprimé, débordant d’arômes de framboise mûre, de cerise, de pétales de rose et de lilas. De moyenne à pleine largeur en bouche, velouté et stratifié, il se montre suave, souple et charnu, animé par une acidité salivante.

Rouge aromatique, offrant des mûres, du cassis et des notes florales, comme la lavande. Corps moyen avec un noyau solide de fruit et des tanins crémeux à la texture soyeuse. Finale savoureuse. Juteux aussi. Très séduisant et déjà délicieux. 87% merlot et 13% cabernet sauvignon. À boire ou à garder.

Le Moulin du Duhart 2022 est gourmand, juteux et très expressif dès l’ouverture. Le Cabernet Sauvignon s’exprime avec une grande éloquence. Les herbes sèches, la lavande, les épices, le tabac et la réglisse donnent le ton d’emblée. De corps moyen et souple, le 2022 est impressionnant. Ce Pauillac dominé par le Merlot est un véritable charmeur.

Des cerises noires, des cassis épicés et des notes florales lancent ce vin à la robe moyenne dans la bonne direction. Souple et accessible, avec un caractère vif et juteux, et une finale ample, facile à aimer, sur la prune et la cerise. Le vin est un assemblage de 87% Merlot et 13% Cabernet Sauvignon. À boire de 2027 à 2037.

Rubis sombre, reflets violets, éclaircissement en bord de disque. Cerises rouges fraîches, une touche de prune et de savoureuse herbacité, subtiles nuances de tabac. Complexité moyenne, belle expression fruitée, cerises mûres grâce à un Merlot qui possède la fraîcheur d’un Cabernet Sauvignon, style équilibré et soyeux, déjà parfaitement harmonieux et facile à boire. (01/2025).

Le 2022 Moulin De Duhart offre le caractère classique de Pauillac, avec du cassis, du graphite, du tabac fumé et des cerises noires mûres. De corps moyen à plein, il est pur et soigné, doté de tanins superbes et d’un style incroyablement élégant pour un second vin.

Prune encre, c’est chargé en fruits de cassis et de myrtille, avec une architecture tannique sérieuse, des notes de feuille de tabac et de bois de santal en bordure, et un mur d’épices de poivre noir et de romarin en finale. 15,5 % de vin de presse utilisé, le plus élevé à ce jour. Le vignoble de Duhart Milon envisage de réduire la densité de plantation car il peut être extrêmement sec, ce qui rend les années de ce type plus difficiles.

Un peu austère de prime abord, le nez révèle un caractère racinaire profond, imprégné de fruits sombres. La bouche devient plus généreuse à l’aération, elle s’épanouit avec une belle amplitude, avant de s’étirer sur une finale savoureuse, où le fruit noir se pare d’une caresse saline irrésistible.

Avec 87 % de Merlot, le Moulin de Duhart compte une importante part de ce cépage ; cela s’explique par le fait que beaucoup de Cabernets sont allés dans le grand vin, 2022 étant une année propice à ce cépage. Le bouquet affiche de la fraîcheur, tout comme l’attaque. Le vin est élancé, friand et bien soutenu par des tannins crémeux et parfaitement intégrés. Un vin goûteux à savourer dans sa jeunesse.

Couleur très sombre. Nez intense, au fruité pur et mûr. Bouche ample, savoureuse et fondante, évoluant très aromatique entre le milieu et la finale, sur des nuances crémeuses de fruits très mûrs. Assemblage : 87 % merlot, 13 % cabernet sauvignon. Degré d'alcool : 14° - pH : 3,75.

La truffe noire, la réglisse et les douces cerises noires mènent le nez, avec des fruits noirs confits et de délicates touches florales. Lisse et souple, ce vin déborde d’énergie et d’élan, porté par une acidité marquée qui le rend incroyablement juteux et vivant. À la fois croquant et rond, il paraît frais et aérien. Le Cabernet Sauvignon s’impose en fin de bouche, apportant des notes de menthe, d’épices de réglisse et une touche de cèdre. L’éclat du fruit persiste magnifiquement, donnant un vin irrésistible, vibrant et dynamique. Structuré en couches mais facile à apprécier, avec une fraîcheur mentholée, des épices et une pointe d’acidité qui ajoutent de la nuance. Un vin vivant, délicieusement buvable.

Des arômes de fruits rouges éclatants et des parfums de baies délicatement parfumés introduisent ce second vin. Il offre un bel équilibre entre des tanins et des fruits noirs généreux et ronds. À boire à partir de 2027.