Château Climens 2006

La propriétaire Berenice Lurton continue de produire l’un des vins absolument profonds de la région de Barsac Sauternes. Le 2006 n’atteint pas le niveau de leur parfait 2001, mais c’est un très beau vin et il se distingue comme l’un des meilleurs de 2006. D’un or moyen, avec une teinte légèrement plus évoluée que ce à quoi je suis habitué pour un jeune Climens, le vin présente des arômes cireux de miel et d’ananas, ainsi que de délicates notes de marmelade et d’agrumes, avec un usage mesuré de bois neuf. En bouche, il trace une trajectoire ample et pleine, portée par une acidité remarquable, de la fraîcheur et une douceur modérée. C’est une beauté, mais peut‑être sur une trajectoire d’évolution beaucoup plus rapide que certaines de leurs plus grandes millésimes.

Beaucoup d’arômes de miel et de caramel, avec des notes de citron, d’écorce d’orange et d’abricot. Corps plein, très doux et riche. Texture épaisse et savoureuse, avec aussi des nuances de vanille, d’épices et de crème. Monte en puissance en bouche. À boire à partir de 2012.

RS 156 g/l Plus large, plus épicé et plus huileux au nez – linseed. Des saveurs similaires, avec des notes de pâte d’amande et de sucre d’orge croquant. Dense, puissant et savoureux (chêne ?) mais toujours d’une pureté intense et extrêmement frais en finale. (JH)

Le Climens 2006 présente un bouquet quintessentiel avec une très légère note d’adhésif qui imprègne le fruit miellé, des touches de pêche blanche et de fruits du verger. La bouche est bien équilibrée, avec une attaque acidulée aux accents de marmelade. Belle profondeur, moins complexe que 2005 ou 2009 et avec une finale assez linéaire. Fin, mais relativement conservateur. Dégusté lors de la verticale de Climens au château en avril 2022.

Corps moyen, frais, doux, mûr et vif, avec une inclinaison vers des notes douces et miellées d’orange, d’abricot et de mandarine, plutôt que les notes fruitées tropicales plus typiques. Jeune et vibrant, mais sans l’énergie nerveuse des meilleurs millésimes.

Jaune très foncé et intense aux reflets dorés profonds. Le bouquet est déjà assez ouvert, présentant des notes grillées ainsi qu’une touche végétale. Bouche souple, l’acidité est intégrée mais ne parvient pas à assaisonner suffisamment la matière sucrée ; elle paraît un peu mélassée et pâteuse en finale sur une gelée de coing.

Jaune très sombre et intense, aux reflets dorés prononcés. Le bouquet est déjà assez ouvert, révèle des notes grillées ainsi qu’une nuance végétale. Bouche souple, l’acidité est intégrée et peine à soutenir pleinement le corps sucré, donnant une impression un peu mélassée et pâteuse en finale, qui rappelle la gelée de coing.

Nez fermé, herbacé et végétal, avec des notes d’amande et de sauce de rôti. Bouche fermée et opulente, avec un extrait sec, une légère amertume, une sucrosité marquée et une acidité masquée. Finale très longue et généreuse. Peut encore gagner en complexité. 18/20 2017 - 2040

Une vraie bombe en gestation. Ramassés lors de récoltes précoces mi-septembre (au lieu d’octobre habituellement), les raisins confits affichent une remarquable concentration. Très frais, avec des notes sur l’agrume, le millésime 2006 se distingue par sa bouche charnue, au toucher onctueux. Mais il laisse sur la faim. On sent que le vin adolescent demande encore du temps pour révéler son potentiel. Et rejoindre le style Climens : des vins lumineux, plus travaillés dans l’équilibre que les arômes.

De magnifiques arômes de zeste d’orange se prolongent sur des saveurs de pain d’épices, de caramel et de crème brûlée. C’est un vin superbe, riche, à la texture dense et soyeuse, porté par un cœur de botrytis, des épices et une acidité d’agrumes frais éclatante.