Château Bouscassé : Vieilles Vignes 2020

Superbe, une aromatique peu exubérante, puis pamplemousse rose, baies des bois et épices ; attaque pleine, grande densité et longueur portée par des tanins de grande classe, un complexe sucré présent mais bien intégré ; peut vieillir longtemps.

D’un côté, le bouquet du 2020 révèle des notes de baies noires confites, de l’autre côté il affiche de la fraîcheur ! En résumé, il pose les jalons et suggère de faire avec et de trouver son chemin… ! Bien entendu, il aide à s’y retrouver car il met en avant de subtiles nuances de myrtilles en les combinant à des parfums de genièvre. En bouche, le vin impressionne par son aptitude à présenter sa puissance avec autant de dextérité, d’agilité ; cela dessine déjà sa grandeur ! On relèvera l’insistance tannique qui gagne en intensité le long du palais pour finalement poser pied de manière décisive. Le vin signale explicitement qu’il est conçu pour vivre longtemps et qu’il n’est pas encore enclin à s’offrir, mais il sait néanmoins bien se révéler ! Une sorte de diva qui a le mérite de maîtriser ses vocalises.