Gin Mare Capri

La complexité aromatique et la fraîcheur d'un gin espagnol

Gin Mare : l'empreinte méditerranéenne

Les gins Mare sont issus d’une distillerie nichée au cœur de la commune de Vilanova, une petite ville de pêcheurs située entre la Costa Brava et la Costa Dorada en Espagne. Cette distillerie, anciennement un monastère, dégage une atmosphère paisible qui se trouve renforcée par le climat méditerranéen. C'est au cœur de ce cade idyllique que la magie opère, donnant vie à des créations alliant à la perfection tradition et innovation.

Gin Mare Capri : un voyage entre l'Italie et l'Espagne

La variante Capri se distingue par son caractère audacieux et frais, à travers l’ajout de bergamote et de citron au sein de sa composition. Ce gin a été imaginé comme un hommage à l'île de Capri, offrant une touche italienne à ce spiritueux. Le Gin Mare Capri capte l'essence du climat méditerranéen et de ses agrumes.

L'art de la distillation méditerranéenne

Chaque bouteille de Gin Mare Capri est le fruit d'un travail méticuleux et passionné. Son processus de fabrication implique une macération délicate et une distillation sur-mesure pour chaque ingrédient. La production, réalisée manuellement, repose sur les techniques traditionnelles de la région, offrant ainsi un distilled gin au caractère authentique.

Caractéristiques et conseils de dégustation du Gin Mare Capri

Dégustation

Apparence
Ce gin arbore un bel aspect cristallin.

Nez
Le nez dévoile des notes de bergamote et de citron ainsi que des arômes d'olives arbequina.

Bouche
D’une belle richesse aromatique, la bouche révèle des arômes d'agrumes ainsi que des notes de romarin, de thym et de basilic.