R de Rieussec 2024

Caractéristiques et conseils de dégustation du R de Rieussec 2024 Château Rieussec

Dégustation

Nez
Le bouquet révèle un caractère éclatant et complexe, dominé par des notes d'agrumes et de fruits à chair blanche, sublimées par une délicate dimension florale.

Bouche
L'attaque se montre ronde et pure, soutenue par un boisé délicat qui préserve la fraîcheur naturelle du vin. Cette vivacité confère une belle tension à l'ensemble, tandis que la finale se distingue par une douce amertume accompagnée d'une minéralité aux accents presque salins.

Service et garde
Le R de Rieussec 2024 peut être dégusté dès maintenant mais continuera à évoluer jusqu'en 2030 environ.

Autres caractéristiques
Ce vin présente un degré alcoolique de 12,5% vol., un pH de 3,14 et une acidité totale de 4,46 g/l.

Un Bordeaux blanc sec d'exception issu du prestigieux terroir de Sauternes

La propriété
Créé au XVIIIème siècle par les moines des Carmes de Langon, Château Rieussec accède au rang de Premier Cru Classé de Sauternes en 1855. Propriété des Domaines Barons de Rothschild (Lafite) depuis 1984, ce domaine bordelais de 85 hectares jouit d'un terroir d'exception limitrophe d'Yquem, produisant des vins de renommée mondiale qui rivalisent avec les plus grands crus de Bordeaux.

Le vignoble
Le R de Rieussec provient d'un vignoble de 85 hectares implanté à la jonction de Fargues et de Sauternes, sur des sols de graves sablo-argileuses enrichis de quelques terroirs calcaires. Ce terroir d'exception, situé au cœur de l'appellation AOC Bordeaux sur la rive gauche de la Garonne, permet l'élaboration de Bordeaux Blancs Secs d'une remarquable finesse.

Le millésime
L'année 2024 débute par un hiver très pluvieux avec plus de 600 mm de précipitations et des températures douces. Un léger épisode de gel en avril n'impacte pas significativement le vignoble, mais une forte pression du mildiou s'exerce sur le sauvignon entre avril et mai. La floraison connaît quelques phénomènes de coulure et de millerandage. L'été chaud et sec favorise une maturation lente des raisins. Les vendanges débutent en août mais se compliquent avec les pluies de septembre, marquant une première dans l'histoire de Rieussec avec un début simultané des récoltes pour les vins doux et les blancs secs.

Vinification et élevage
Les vendanges manuelles s'effectuent en petites cagettes avec une sélection parcellaire rigoureuse. Le sauvignon est récolté précocement pour préserver sa fraîcheur aromatique, tandis que le sémillon atteint une maturité plus avancée pour apporter structure et richesse. Après un pressurage délicat et un débourbage à froid, le sémillon fermente principalement en barriques neuves et d'un vin, tandis que le sauvignon privilégie les cuves inox thermorégulées avec une partie en barriques d'un vin. L'élevage du R de Rieussec 2024 se poursuit six mois sur lies avec des bâtonnages réguliers pour la partie élevée en barriques. L'assemblage final combine harmonieusement 50% de vins élevés en cuves inox et 50% en barriques.

Cépages
Sauvignon blanc (65%), sémillon (35%)