Château Phélan Ségur 2022

Expressif et complexe, un bouquet très profond, cassis, myrtilles, mûres, violettes, fruit mûr, expression fraîche ; élégant en bouche, charpenté, dense, incroyablement compact, avec beaucoup de tannins et une fraîcheur remarquable. Un Phélan-Ségur remarquable, bâti pour une petite éternité.

Charnu et chaleureux en bouche, il offre des notes de compote de prune et de mûre parsemées de châtaigne et de laurier, portées par une trame de pierre chaude et de cuir jusqu’en finale. Ample et évoluant lentement, mais avec une définition nette, et une belle touche de muscle qui laisse entrevoir sa puissance enfouie. Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot et Cabernet Franc. À boire entre 2027 et 2040. 12 000 caisses produites.

Un vin délicieux et bien construit de l’équipe Phélan en 2022. Poli, équilibré et tellement facile à boire – la proximité de la rivière et les sols argileux aidant à préserver la fraîcheur dans des conditions chaudes et sèches. Une texture superbe dès l’attaque, nette et limpide, juteuse, vibrante et accrocheuse, avec une composante crayeuse, silex et graphite dans des tanins fins. On sent vraiment qu’ils ont tiré le meilleur de ce que le millésime pouvait offrir, avec une définition précise de tous les éléments : mûres sauvages et cerise mûres, acidité élevée, et une superbe signature épicée et minérale issue du terroir de St-Estèphe. Une combinaison de puissance et de charme qui gagne en structure et en intensité tout en conservant une énergie salivante du début à la fin. Un excellent achat – et pourrait être encore mieux noté en bouteille ! Dégusté quatre fois tout au long d’avril et adoré à chaque fois. 2% de Petit Verdot complètent l’assemblage. pH 3,8. 96 IPT. Les vendanges ont duré 13 jours au total, du 14 au 26 septembre, alors que ces trois dernières années elles avaient commencé le 24 septembre. Un rendement de 28 hl/ha. 75% de production en grand vin. L’équipe travaille également depuis quelques années sur différentes levures de fermentation afin de gagner en précision et de renforcer le lien au vignoble. 50% de la production 2022 a été vinifiée avec des levures indigènes – cinq souches prélevées sur cinq parcelles et utilisées pour vinifier les raisins de chacune de leurs parcelles respectives. Julien Viaud consultant. HVE/Terra Vitis.

Un rouge très structuré pour Phelan Segur avec des tanins incroyablement puissants, longs et linéaires. En même temps, il y a un fruit profond et sombre en dessous. Cassis et mûres. Corps moyen avec beaucoup de composés phénoliques du raisin et une bouche pleine d’épices sèches. C’est très musclé tout en restant tonique et équilibré. 56% merlot, 40% cabernet sauvignon, 2% cabernet franc et 2% petit verdot. Un Phelan taillé pour la garde. À l’ancienne, mais dans un style moderne. Meilleur après 2029.

56 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon, 2 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot. Échantillon prélevé sur fût. Notes de fruits noirs et rouges. Fruit juteux en bouche. Puissant mais élégant à la fois. Tanins abondants mais finement ciselés. Belle fraîcheur. Finale persistante. Harmonieux. (JL)

Le 2022 Phélan Ségur est fabuleux, peut-être un peu mûr, mais néanmoins remarquable. La cerise noire, le gravier, la terre brûlée, le clou de girofle et la réglisse explosent en bouche. Viril et ténébreux, Phélan Ségur déborde de caractère et de personnalité.

D’une couleur profonde, le vin dévoile au nez des fruits noirs, rouge sombre et bleus, de la fumée, de l’espresso, des fleurs et du chocolat, avec une pointe d’épices. En bouche, il est riche, onctueux et soyeux, avec des couches de fruits doux, vibrants et éclatants, et une finale chargée de chocolat, de cerises noires, de cannelle, de prunes, de réglisse et d’espresso. L’assemblage réunit 56% de Merlot, 40% de Cabernet Sauvignon, 4% de Petit Verdot et 2% de Cabernet Franc. À boire de 2026 à 2045.

Grenat rubis sombre et profond, cœur opaque, reflets pourpres, éclaircissement sur le bord. Cerises fraîches, fines nuances de cassis et de réglisse, un peu de nougat et de vieux bois. Complexe, ample, fruit mûr aux accents de baies, structure fraîche avec de fins tanins d’appui. Minéral et persistant, un vin élégant et harmonieux avec un certain potentiel de garde et une belle longueur ; convaincant.

Robe encre, cœur et bord violets. Nez intense et pur de baies sauvages, cassis, mûre, truffe, léger toast et chêne. La bouche est dense et musclée, avec de belles strates de fruit noir savoureux et une légère note de butterscotch apportée par l’élevage en chêne, des tanins granuleux, une colonne vertébrale d’acidité fraîche et une finale très longue et persistante.

Pour le Grand Vin, le 2022 Château Phelan Segur est composé de 56 % de Merlot, 40 % de Cabernet Sauvignon, le reste en Cabernet Franc et Petit Verdot, provenant d’un assemblage légèrement différent de leurs parcelles du domaine. Il a connu une macération plus courte, suivie de 18 mois d’élevage en fûts de chêne français, dont 55 % neufs. Le bouquet déploie des arômes envoûtants de crème de cassis, de fleurs de printemps, de chêne épicé et de touches de tabac fumé. La bouche est pleine, pure et élégante, avec une texture fluide et superposée, de superbes tanins et une très belle finale. Ce 2022 remarquablement texturé et équilibré se gardera 20 à 25 ans.

Élégant et bien équilibré, avec une forte signature de St Estèphe, c’est vraiment impressionnant, parfaitement maîtrisé, avec une pureté et une profondeur sur les fruits de cassis, adoucis par la tarte aux cerises, une pâte feuilletée, de la cannelle, et une finale amère bienvenue d’anis et de fèves de cacao qui apporte de l’équilibre à la richesse générale du palais. Les tanins sont puissants mais on retrouve aussi une minéralité de pierre mouillée nette, et la bouche s’étire, offrant de la prise et une intensité qui ne faiblit pas. 55% de chêne neuf, pH 3,8, rendement de 28 hl/ha. Assemblage finalisé en mars, rendement de 28 l/ha. Levures indigènes sélectionnées.

Un nez à la fois gourmand et précis, identitaire, qui marie fruits mûrs et énergie séveuse. Cette harmonie prend de l'ampleur en bouche, fraîche et saline, avec l'ajout de tanins délicatement veloutés, apportant un volume appétissant. La finale, ultra-raffinée, sur des notes de moka, donne un goût de revenez-y.

Si Frank Phélan se révélait avec sérénité, Phélan Ségur complète cela par de la précision et de la profondeur. Ses moultes et subtiles nuances soulignent la complexité ainsi que la précision. En bouche, le vin crée le lien entre vigueur et élégance. Il a du tempérament et de la profondeur et peut compter sur le précieux appui de fins amers consolidant autant la fraîcheur que la persistance de la finale. La barre a été placée très haut par Frank Phélan et les équipes de la propriété ; le vin a relevé le défi avec une assurance bluffante.

Couleur noire. Nez intense, fin, fruité, subtil et parfumé. Touche de vanille bourbon, d'épices et de fruits noirs. Minutieux à l'attaque, avec un toucher de suite gras et beaucoup de goût, le vin fond en milieu de bouche. Il se développe long, sur une nuance légèrement boisée, suivie par l'exubérance du fruit noir. Il est le plus accompli que je goûte ici. Assemblage : 56 % merlot, 40 % cabernet sauvignon, 2 % cabernet franc, 2 % petit verdot. Degré d’alcool : 14°2 – pH : 3,8. IPT : 96. Rendement : 28 hl/ha.

La proportion de merlot est inédite, 56 %, et le dote d’un charme certain dès le premier nez où un concentré de violette forme un duo avec une fine note grillée. L’attaque juteuse et ample révèle une architecture verticale, des tanins tissés, de belles saveurs de cassis croquant, puis une allonge terrible.