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Château Lynch-Moussas 2025
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Château Lynch-Moussas 2025

5e cru classé - - - Rouge - Détails
Vinous - A. Galloni | 94-96
Alexandre Ma | 92-93
166,00 € T.V.A.C.
(
27,67 € / unité
)
137,19 € H.T.V.A.
Conditionnement : Une caisse de 6 Bouteilles (75cl)
12 x 37.5CL
166,29 €
1 x 75CL
29,10 €
6 x 75CL
166,00 €
3 x 1.5L
166,29 €
1 x 2.25L
118,24 €
1 x 3L
171,36 €
1 x 5L
253,83 €
1 x 6L
300,37 €
1 x 9L
532,23 €
1 x 12L
697,54 €
1 x 15L
874,95 €
1 x 18L
1 100,76 €

Vins en primeurs - livraison début 2028

Parlons de ce produit !

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Notations et commentaires

91

/100

Vinum

Nez complexe, finement fruité, sur les fruits rouges, la cerise, de délicates notes florales, avec une touche de crème ; en bouche, c’est séduisant et charmeur, avec une texture souple, légèrement crémeuse, des tanins marqués, finement tissés avec le fruit ; la finale offre un fruit délicat et une très belle longueur. Un vin qui donnera du plaisir à chaque étape.

94

/100

Decanter

Nez au parfum net : fruits noirs et fleurs violettes sauvages, avec quelques touches crémeuses de chocolat, de vanille. Bouche ronde et ample, mais moins charnue que Les Hauts, plus tendue et profilée, avec de la précision et de l’accroche autour du fruit (fraise de cabernet, cassis) – pur et précis – puis une pointe de réglisse, de graphite, de cèdre, de tabac, de cigare, de sel, de silex et d’épices (clou de girofle). Sérieux mais plein de charme. Mentholé, frais, un vrai Pauillac, avec de la puissance mais sans excès de muscle.

93

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Nez déjà expressif sur le cassis, les fleurs, la litière forestière et le tabac. La bouche, de corps moyen, est suave, vibrante et fruitée, et s’achève sur une finale lumineuse et dynamique, très marquée par la mûre et le cassis, avec une touche de gourmandise crémeuse. La note rafraîchissante de feuille de menthe en toute fin apporte une complexité bienvenue. Assemblage : 77 % Cabernet Sauvignon et 23 % Merlot. 13,5 % vol. À boire de 2030 à 2050. 92-94 pts

93

/100

Jane Anson

Jane Anson

Un bon millésime pour Lynch Moussas, parcouru de notes de girofle, de poivre blanc, de sauge, de cassis, avec beaucoup de caractère pauillacais ; il devrait être prêt à être dégusté dans 5 à 6 ans plutôt que dans les 10 ans classiques pour cette appellation. 56 % de barriques neuves, consultants : Axel Marchal et Valerie Lavigne.

93

/100

Yves Beck

Le bouquet de Lynch-Moussas se révèle progressivement. Il commence par afficher un peu de réduction, ce qui est de bon augure pour sa pérennité ! A l’aération, ce sont des notes de baies noires et de poivre ainsi qu’une touche d’eucalyptus qui se manifestent. En bouche, le vin affiche des tannins compacts et veloutés. Ils confèrent de la puissance et forment une assise solide, communément avec l’acidité. Un vin qui poursuit son chemin et qui gagne en définition.

94

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Couleur sombre, intense et belle. Nez très aromatique, au fruité mûr. Bouche dense et pleine, avec du jus, de la puissance et un moelleux général jamais vu ici. C'est long, très savoureux et très bon. Assemblage : 77 % Cabernet Sauvignon, 23 % Merlot. Degré d'alcool : 13°5 - pH : 3,6. Rendement : 30 hl/ha.

Description

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Lynch-Moussas 2025

Dégustation

Robe
Ce vin dévoile une robe particulièrement dense.

Nez
Le bouquet aromatique se distingue par des notes intenses de fruits rouges mûrs, de framboise et de fruits noirs, subtilement rehaussées par de délicates touches grillées et des nuances mentholées.

Bouche
L'attaque révèle une matière ample, structurée et savoureuse, soutenue par des tanins élégants. L'équilibre est remarquable, alliant puissance maîtrisée et finesse, pour s'étirer sur une finale longue et harmonieuse.

Accords mets et vins

Ce grand vin s'accorde à merveille avec des viandes rouges grillées, des plats à base d'agneau comme des côtelettes ou un gigot, ainsi que du gibier tel que le sanglier. Il accompagne également très bien les viandes blanches rôties, le magret de canard et les fromages à pâte dure affinés.

Service et garde

Afin de profiter de toute la complexité aromatique du Château Lynch-Moussas 2025, il est conseillé de le servir à une température idéale comprise entre 16 et 18 °C.

L'élégance et la puissance d'un grand vin de Pauillac

La propriété

Situé dans la célèbre région de Bordeaux, le Château Lynch-Moussas a été créé au début du XIXe siècle suite à la division du domaine historique de la famille Lynch. Ce prestigieux vignoble de 62 hectares, classé Cinquième Grand Cru en 1855, appartient à la famille Castéja depuis 1919. Aujourd'hui, Philippe Castéja est à la tête de la propriété et perpétue avec passion l'héritage familial. Grâce à d'importants investissements et une modernisation constante, il a su redonner toutes ses lettres de noblesse à cette marque incontournable, reconnue pour l'excellence de ses vins.

Le vignoble

Le domaine s'étend sur les célèbres plateaux occidentaux de l'appellation Pauillac. Les vignes, âgées d'environ 40 ans en moyenne, s'épanouissent sur des croupes de graves d'origine günzienne, reposant sur un sous-sol composé de marnes et de calcaires. Ce terroir exceptionnel favorise un enracinement profond. La conduite du vignoble se fait dans le plus grand respect de l'environnement, avec un travail mécanique des sols et une certification Haute Valeur Environnementale (HVE 3). Les vendanges sont réalisées manuellement.

Le millésime

Un hiver doux et sec favorise un débourrement précoce et homogène, avant un printemps dont les conditions clémentes et sèches limitent la pression sanitaire. Fin mai, la floraison est précoce, tout comme la véraison au cours d'un été particulièrement chaud et sec jusq'à la mi-août, où de belles amplitudes thermiques sont idéales pour affiner la maturité des raisins. Les vendanges débutent très tôt, début septembre, dans de bonnes conditions.

Vinification et élevage

Macération à froid du moût pendant quelques jours afin de favoriser l'extraction des arômes, de la couleur et des tannins. Fermentation alcoolique en cuves inox avant écoulage avec séparation du vin de presse, puis fermentation malolactique. L'élevage en barriques (dont environ 56 % neuves) est d'une durée de 16 à 18 mois.

Cépages

77 % cabernet sauvignon et 23 % merlot

Château Lynch-Moussas 2025
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Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
2.0.1