Primeurs 2024 en Alsace : une année de défis climatiques
2024, un millésime façonné par une météo imprévisible
L’hiver, doux et clément, a entraîné un débourrement précoce, sans épisode significatif de gel au printemps. En revanche, ce dernier s’est distingué par des pluies fraîches et persistantes, perturbant la floraison (avec des phénomènes de coulure et de millerandage) et renforçant la pression du mildiou. L’été a été marqué par une alternance de chaleur, d’orages et d’épisodes de grêle, tandis qu’un mois d’août plus sec a permis une véraison correcte. Un temps plus frais et humide en septembre a ralenti la maturation des raisins, rendant le millésime plus tardif. Malgré ces aléas, une vigilance constante a permis de préserver un état sanitaire satisfaisant.
Les vendanges : entre défis climatiques et baies de qualité
Les vendanges ont débuté dès la fin août pour les crémants, avant de se poursuivre à partir du début septembre pour les vins tranquilles. Échelonnées jusqu’au début du mois d’octobre en fonction de la maturité des cépages, elles se sont déroulées sous une météo parfois capricieuse. Malgré ces conditions changeantes, l’état sanitaire des raisins s’est révélé globalement satisfaisant, permettant une sélection rigoureuse à la vigne. Les rendements, en baisse par rapport à 2023, ont été affectés par des problèmes de floraison et la pression du mildiou. Néanmoins, il en résulte des baies concentrées et dotées d’un bel équilibre.
Profil des vins primeurs 2024 en Alsace
Les vins blancs séduisent par leur fraîcheur, leur finesse et leur tension remarquable. L’acidité marquée confère une belle longueur aux vins, aux arômes nets d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs.
Les pinots noirs dévoilent des arômes de fruits rouges croquants et une bouche élégante, avec des tanins fins, une acidité vive et un faible degré d’alcool (12 à 12,5%).
Primeurs 2023 en Alsace : une année marquée par les contrastes climatiques
Le millésime 2023 en Alsace se révèle être une année singulière, où les contrastes climatiques ont joué un rôle majeur dans la qualité et les caractéristiques des vins alsaciens. Après un hiver relativement doux mais plus arrosé que celui de 2022, le printemps a démarré sous des auspices humides, avec des précipitations régulières qui ont permis de reconstituer les réserves hydriques du sol.
Une année 2023 à la météorologie sans excès !
Cependant, le printemps a également été marqué par des périodes de fraîcheur inhabituelles, retardant légèrement le cycle végétatif de la vigne. Le débourrement a été plus tardif que les années précédentes, ce qui a laissé présager une vendange plus tardive. Malgré ces conditions, la vigne a pu profiter d'un mois de juin ensoleillé, propice à une floraison homogène et rapide.
L'été 2023 a été, à la différence de 2022, moins caniculaire mais tout de même marqué par des vagues de chaleur ponctuelles en juillet et août. Ces épisodes ont été contrebalancés par des nuits relativement fraîches, permettant de préserver l'acidité et la fraîcheur des raisins. Le stress hydrique n'a pas été aussi prononcé que les années précédentes, grâce aux pluies bien réparties en début d'été, ce qui a aidé la vigne à maintenir un bon équilibre entre maturité et acidité.
Des vendanges réalisées dans des conditions excellentes
Les vendanges, débutées dans la deuxième quinzaine de septembre, se sont déroulées sous des conditions climatiques favorables, avec des journées ensoleillées et des nuits fraîches, idéales pour une maturation lente et homogène des grappes. Cette année, les raisins ont atteint une belle maturité phénolique, offrant des jus équilibrés avec un bon potentiel aromatique.
Profil des vins primeurs 2023 en Alsace
Les primeurs 2023 en Alsace se distinguent par leur fraîcheur, leur pureté aromatique et leur équilibre. La minéralité, toujours présente, s'accompagne cette année de notes fruitées plus éclatantes, avec des arômes de fruits à noyau, de fleurs blanches et une touche citronnée. La structure des vins se montre plus élancée, avec une belle acidité qui promet une bonne capacité de garde.
Ce millésime, bien que contrasté par ses conditions climatiques, offre des vins d'une grande finesse, capables de séduire aussi bien dans leur jeunesse que dans quelques années après vieillissement. Un millésime à suivre de près pour les amateurs des grands vins d’Alsace.
En résumé, le millésime 2023 en Alsace semble être une année équilibrée, offrant des vins frais, aromatiques, et bien structurés, malgré les défis posés par des contrastes climatiques marqués. Ces vins promettent une belle complexité et une longue garde, et les amateurs ne manqueront pas de les acheter en primeurs.
