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Le Ragnaie : Casanovina Montosoli 2018
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Le Ragnaie : Casanovina Montosoli 2018

Le Ragnaie : Casanovina Montosoli 2018

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Description

Un vin de Brunello di Montalcino aromatique et équilibré

La propriété

Situé au cœur de la Toscane, le domaine italien Le Ragnaie a été fondé en 2003 par la famille Campinoti. Conduit en agriculture biologique, le vignoble du domaine s’étend sur une surface de 28 hectares répartis sur trois terroirs singuliers, implantés pour certains sur les plus hauts vignobles de l’appellation mais également sur des terroirs historiques de Toscane.

Le vignoble

Cette cuvée Casanovina Montosoli 2018 de Le Ragnaie est un vin de de Brunello di Montalcino élaboré à partir du vignoble éponyme.

Vinification et élevage

Vinification en cuves béton. Fermentation alcoolique et malolactique. Élevage de 36 mois en fûts de Slavonie.

Assemblage

Casanovina Montosoli 2018 de Le Ragnaie est un 100% sangiovese.

Le Ragnaie : Casanovina Montosoli 2018

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