Château Les Grands Chênes 2015

Des notes douces de compote de prune et de mûre glissent avec aisance, infusées d’un accent de tabac chaud. Une légère touche de cèdre apparaît tout à la fin. À boire dès maintenant et jusqu’en 2020. 24 667 caisses produites.

La couleur et la sensation sont extrêmement sombres, révélant le potentiel du Merlot travaillé sur la rive gauche. Les tanins sont serrés et abondants, et le fruit est bien étoffé, avec une puissance évidente en dessous. L’élevage est un peu trop marqué, ce qui rend la finale un peu abrupte.

De brillantes baies rouges bien mûres, du thé et de la fougère mènent à une bouche aux tanins soyeux et à des saveurs de fruits rouges vibrantes. Délicieux dès maintenant. À boire ou à garder.

Le 2015 Les Grands Chênes est un vin séduisant, mais il montre également moins de profondeur en bouteille que fût. Les arômes de fines herbes grillées, de tabac, de prune et de menthol sont bien définis, mais la souplesse en milieu de bouche et la persistance d’ensemble ne sont pas tout à fait au niveau attendu. Dégusté à deux reprises.

Composé de 74% de Merlot et 26% de Cabernet Sauvignon, le vin est charnu, rond et présente un profil terreux aux fruits rouges. La finale ouverte et boisée marie des notes de grain d’espresso et de cerise. 86 - 88 pts

Nez puissant, minéral et profond, baies bleues et noires, tabac, graphite, cèdre. Bouche moelleuse, veloutée et crémeuse avec une aromatique intense et douce, une structure large, des tanins fins, finale longue. 17/20 2022 - 2036

Boisé généreux, fruit noir, opulent et confortable.

Un vin à la fois puissant, riche et structuré.

Robe noire. Le vin est dense et moelleux, belle matière, charmeur.

Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité révélant des notes de fruits rouges et un peu d’élevage. Attaque friande et fruitée. En bouche, le vin est légèrement crémeux et doté de tannins bien intégrés. La structure confère de la fraîcheur, en revanche le fruit est pour ainsi dire inexistant. Finale asséchante. Cela manque de profondeur et d’expression. Pour l’instant, je note ce vin bien plus bas que durant la campagne primeurs. Je reste néanmoins confiant. À suivre.

Le nez est aromatique et offre de la concentration, une fine fraîcheur ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de mûre, de framboise écrasée et de cerise noire associées à une touche de cassis/prune, à de fines touches de violette, de poivre de Sichuan ainsi qu’à de fines pointes de fève tonka, de thé Ceylan, d’épices et à une imperceptible pointe de vanille. La bouche est fruitée, minérale, suave, équilibrée, soyeuse et offre de la gourmandise, une belle finesse, de l’harmonie, de la délicatesse, une jolie jutosité, une fine fraîcheur, une bonne définition ainsi qu’une fine tension. En bouche, ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cassis juteux et plus légèrement de fraise associées à une touche de cerise, de bourgeon de cassis, de réglisse, d’épices douces/vanille et à une très discrète pointe de cardamome. Les tannins sont fins et un peu serrés. Bonne longueur et bonne persistance. Présence d’une pointe de zan sur la persistance.

C’est la propriété la plus septentrionale parmi les nombreuses appartenant à la grande figure bordelaise Bernard Magrez. On y retrouve la même richesse que dans nombre des vins produits sous son nom, avec en plus une touche de fraîcheur grâce à l’acidité et au croquant du cassis. Doté d’un bon potentiel de garde, il sera prêt à partir de 2023.