Pavillon Rouge 2025

La fraîcheur et la maturité se révèlent à parts égales dans le bouquet du Pavillon Rouge. Ainsi, il révèle des notes de baies noires bien mûres, des nuances florales, une touche boisée puis des effluves de menthe poivrée. Légèrement suave en attaque, le vin s’illustre par la finesse de ses tannins. Ils ont du charnu, ce qui ne les empêche pas d’être également musclés. Ce dernier point peut également être associé à la structure acide qui confère du tempérament et même une touche incisive. C’est un vin cohérent, bien calé, très sérieux qui révèle le souci d’exactitude des équipes de Margaux, en particulier au niveau de la finesse des tannins. Une très belle réussite.

L’expressivité de ce Pavillon Rouge ne pourrait pas être plus marquée : cassis et mûres bien mûres au nez ; en bouche, un fruit mûr, une matière puissante et très ample, avec des tanins de velours et de soie. Le vin est très concentré, tout en affichant une fascinante légèreté ; la finale est longue, très aromatique et équilibrée. Un Pavillon Rouge très généreux.