Vosne-Romanée Village 2015 : L'éclatante jeunesse de la perle de la Côte de Nuits 

La perle de la Côte de Nuits rayonne sans pareil aux côtés de l'illustre Grand Cru de la Romanée. La plus belle expression du Pinot noir s'exprime sans aucun doute au coeur de l'appellation Vosne-Romanée, située au coeur de la Côte de Nuits, entre Nuits-Saint-Georges au sud, Vougeot et Chambolle-Musigny au nord. Ce grand vin rouge de Bourgogne de la Maison Louis Latour, produit en appellation Vosne-Romanée est issu de vignes âgées de 30 ans en moyenne, plantées sur des sols argileux, enrichis en oxyde de fer. Bénéficiant d'une bonne exposition à l'est, les vignobles sont situées à une altitude comprise entre 235 et 350 mètres. 

Ce vin bénéficie d'une fermentation traditionelle en cuve ouverte suivie d'un élevage en fûts de chêne issus de la propre tonnellerie de la Maison Latour pour une période de 10 à 12 mois. 

La robe du Vosne-Romanée Village 2015 s'habille d'un rouge intense. Très puissant, le nez révèle des arômes de cassis. L'attaque en bouche se poursuit par des notes de fruits noirs. La bouche est ample, superbement veloutée, sublimée par l'élégance des tanins bien présents mais soyeux. Ce vin dispose d'un potentiel de garde allant de 5 à 7 ans.