Antinori - La Braccesca : Achelo 2010
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Évaluations et notation
Description
Une syrah de Toscane fraiche et équilibrée
La propriété
Le domaine est situé sur les terres des Comtes de Bracci en Toscane. La Braccesca reprend le nom des ancêtres ainsi que leur blason : un bras armé d’une épée. La famille Antinori achète le domaine en 1990. Les 237 hectares permettent de produire des cuvées en appellation Nobile di Montepulciano et Cortona, élaborées avec différents cépages comme la syrah, le prugnolo gentile et le sangiovese.
Le vin
La cuvée Antinori - La Braccesca : Achelo est un vin de Toscane produit à partir du cépage syrah. Ce vin est fruité, équilibré avec une belle acidité, typique de l’appellation Cortona.
Assemblage
Syrah 100%
Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée Antinori - La Braccesca : Achelo 2010.
Dégustation
Robe
Cette cuvée a une couleur rouge intense.
Nez
Le nez présente des arômes de fruits rouges.
Bouche
Le Cortona Syrah est un vin ample en bouche et les tanins longs en sensation, sont souples et élégants. Ceci confère une finale longue et savoureuse, soutenue par une acidité tonique qui ajoute un caractère minéral agréable.
Accords mets et vins
Ce vin rouge de Cortona accompagne parfaitement les apéritifs comme la charcuterie ou encore les fromages frais.
Service
Pour une dégustation optimale, servir entre 14 et 16°C.
Garde
La cuvée Antinori - La Braccesca : Achelo 2010 a un potentiel de garde d’au moins 10 ans.