Felsina : Berardenga Riserva 2015
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Évaluations et notation
Description
La distinction d’un Chianti Classico fruité et structuré
Fruit d’un millésime exceptionnel pour la région de la Toscane en Italie et produit par le très réputé domaine Felsina, le Chianti Classico Riserva DOCG Berardenga 2015 exprime toute l’authenticité d’un grand Chianti.
Produit dans la zone historique de l’appellation depuis 1967 par le domaine Felsina, le Chianti Classico Riserva DOCG Berardenga est élaboré à partir de vignes situées à Castelnuovo Berardenga au sud-est de Sienne, dans la région de la Toscane.
Implanté sur de très grands terroirs de l’appellation, le vignoble bénéficie d’une superbe exposition sud-ouest. Les vignes sont situées à une altitude comprise entre 320 et 420 mètres au-dessus du niveau de la mer. Présentant une grande diversité géologique, les sols sont composés de quartz, de cailloutis, de sables et du fameux « alberese », un sol calcaire typique de la zone. Les vignes situées près de Colli Senesi sont quant à elle caractérisées par la présence de sols sablonneux, limoneux et argileux.
Élaboré dans le plus grand respect du fruit et du terroir, le Chianti Classico Riserva DOCG Berardenga 2015 Felsina présente toute la typicité d’un grand Chianti exclusivement produit à partir du Sangiovese.
À la dégustation, la robe découvre une intense couleur rouge rubis. Le bouquet aromatique se dessine sur d’élégantes notes de fruits évoquant les baies sauvages en évoluant sur des parfums d’épices. En bouche, le vin affiche une savoureuse expression fruitée en présentant une belle trame tannique qui s’étire dans la longueur d’une finale agréablement persistante. La classe et la distinction d’un Chianti Classico Riserva DOCG signé Felsina.