Château Sansonnet 2017
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Évaluations et notation
Description
L’intensité aromatique d’un Saint-Émilion Grand Cru à la bouche soyeuse
Ayant rejoint le petit cercle très fermé des Grands Crus Classés de Saint-Émilion depuis 2012, le Château Sansonnet dirigé par la très talentueuse et ambitieuse Marie-Bénédicte Lefévère fait désormais partie des propriétés les plus en vues de la Rive droite de la région de Bordeaux.
Restructuration du vignoble conduit dans une approche respectueuse de l’environnement, mise en valeur de l’exceptionnel terroir de la propriété à travers une approche micro parcellaire, rénovation du cuvier et du chai, suivi des vinifications sur-mesure par le cabinet du célèbre œnologue consultant Michel Rolland et Jean-Philippe Fort, rien n’a été laissé au hasard.
Tous ces efforts et investissements sont récompensés par l’ascension qualitative des crus dont la définition stylistique s’affirme toujours plus millésime après millésime, comme le confirme le 2017.
En outre, la position privilégiée du Château Sansonnet, sur le haut du plateau calcaire de Saint-Émilion a épargné le vignoble des dégâts causés par les épisodes de gel d’avril 2017.
Grand vin de la propriété, Château Sansonnet 2017 rend hommage au cépage noir phare de l’appellation Saint-Émilion, le Merlot, présent à 85% dans l’assemblage, complété par 10% de Cabernet Sauvignon et 5% de Cabernet Franc.
Dans ce millésime placé sous le signe de la délicatesse, Château Sansonnet 2017 s’annonce comme une jolie révélation en affichant une expression aromatique des plus expressives pour flatter le palais de sa belle matière soyeuse, tout en conservant un équilibre parfait.