Bollinger : La Grande Année Rosé 2004
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Évaluations et notation
Description
Un vin de Champagne exceptionnel
La Grande Année Rosé de Bollinger est issu d'un assemblage de 68% de Pinot Noir et de 32% de Chardonnay. Bollinger ne millésime que les vendanges de qualité, gage d'un champagne d'exception. Ce vin est produit grâce à un savant mariage entre un champagne millésimé d'une incroyable qualité et un vin rouge de la légendaire parcelle de la Côte aux Enfants.
À l'oeil, la Grande Année Rosé 2004 de la Maison Bollinger possède une magnifique robe de couleur saumon avec des reflets orangés. Le nez, d'une grande richesse, dévoile des fragrances de groseilles et d'amandes mais aussi de légères touches d'épices et de grillé. En bouche, le vin fait preuve d'une splendide vinosité et une grande fraîcheur, avec des arômes de cerises, de kirsch et de pain grillé. Ce champagne d'exception peut être dégusté dès maintenant ou après un bon vieillissement en cave.