Château Peyrassol 2016

Château Peyrassol 2016 : un Côtes de Provence équilibré et gras

Le château Peyrassol est un vin rosé des Côtes de Provence issu d'un assemblage de Cinsault, de Grenache, de Mourvèdre, de Rolle et de Syrah. Les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaires à dominante calcaire avec une teneur en pierre supérieure à 40%.

D’une robe pâle aux reflets rose tendre, le château Peyrassol 2016 se montre très frais. Il développe des arômes fruités subtils (agrumes, pêches de vigne, abricots) mêlées à des notes florales d'une grande finesse. Dense, délicat et vif en bouche, le vin se révèle équilibré et offre un gras élégant. Sur la finale, le château Peyrassol 2016 se montre fruité et long.